夏天男人吃什么好
夏季會使人體大量流失營養(yǎng),夏季養(yǎng)生對于男性來說顯得更為重要,夏天男人吃的食物有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。
夏天男人吃的食物
一、重點(diǎn)是鋅
微量元素鋅是全身酶的活性成分,它有助于調(diào)整免疫系統(tǒng),是適當(dāng)生長的極重要因素。但男性往往忽略鋅。據(jù)調(diào)查,鋅達(dá)標(biāo)的男子不到1/3。鋅,可從海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。
二、對鐵可放松
缺鐵的男性為數(shù)不足1%;大多數(shù)男性不必對食物中鐵的含量擔(dān)心;男性比較不能承受鐵的超負(fù)荷;男性補(bǔ)鐵可能會掩蓋內(nèi)出血而出現(xiàn)的缺鐵信號。
三、正確對待蛋白質(zhì)
許多男性想使肌肉發(fā)達(dá)而多吃蛋白食品。實(shí)際上,大多數(shù)男性不需額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)。中等量的肉、禽、魚或豆科植物,加低脂乳制品將十分有益。
四、提高抗氧化劑攝入
抗氧化劑,特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁,從而預(yù)防膽固醇堵塞,故有助于對抗心臟病和腦卒中。粗糧堅(jiān)果和植物油,差不多都含有維生素E。為了得到比每日定量多的數(shù)量,就須補(bǔ)充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。
五、加入維生素B6和葉酸
這兩種難以得到的B族維生素有助于分解高半胱氨酸。這種氨基酸過多是心臟病的危險因素。維生素B6見于雞、魚、粗糧和豆科植物;葉酸則大量存在于綠葉蔬菜、橘汁、豆科植物和強(qiáng)化谷類食物中。
男性在夏季養(yǎng)生時,除了要多補(bǔ)充這些元素以外,同時還應(yīng)該注意多補(bǔ)水。水在我們?nèi)梭w中占了很大的一部分,并且夏季炎熱的天氣也會使人體大量缺水,因此男性每天最好也能補(bǔ)充八杯水。
適宜食物
1、山藥
山藥有益腎、健脾、補(bǔ)肺的功用。對于現(xiàn)代愛美的女性而言,山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地食用而無發(fā)胖的后顧之憂,是一種天然的纖體美食。
2、枸杞
枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用,腎虛腰酸疼痛宜常食之。枸杞子可做菜,亦可經(jīng)常泡茶飲用。
3、何首烏
何首烏有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,腎虛腰酸痛者皆宜服食。凡腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。我國民間已將首烏作為食品,通常研為首烏粉,和白糖調(diào)勻服用。
4、黃精
黃精既作藥用亦為食物?!侗静菥V目》中說它有補(bǔ)腎,填精髓的作用。腎虛腰痛者可用黃精燉肉食用。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為黃精能提高機(jī)體免疫功能。但中寒泄瀉及痰濕痞滿者禁服。黃精忌酸、冷食物。
5、蓮子
蓮子補(bǔ)脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神。蓮子適宜體質(zhì)虛弱,心慌,失眠多夢,遺精者食用;脾氣虛,慢性腹瀉之人和癌癥病人放療化療后可食用。平素大便干結(jié)難解,或腹部脹滿之人忌食。
6、芝麻
芝麻甘平,有補(bǔ)肝腎、潤五臟的作用。尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
7、粟米
粟米又稱谷子。能補(bǔ)益腎氣。明代李時珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損。”
8、姜
按中醫(yī)理論,姜是助陽之品;姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功;特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用對肝病恢復(fù)有益。“家備小姜,小病不慌”,“夏季常吃姜,益壽保安康”,“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,“四季吃生姜,百病一掃光”,“早吃三片姜,勝過人參湯”。諸多民諺都反映了生姜的防治疾病功效。
飲食注意事項(xiàng)
冰品若難戒小口小口吃
要想兼顧透心涼的快感及消暑,冰水、冰品不是完全不能碰,可以小口小口慢慢吃,或是小量小量地喝,延長停留在嘴里的時間,等溫度跟體溫接近后再下肚。不過,過敏性鼻炎、氣喘的患者最好還是避免,以免過敏癥狀更加重。
姜絲冬瓜湯幫助排體熱
除了喝水,個人建議,也可以吃瓜類食物降暑氣,像是冬瓜、小黃瓜、大黃瓜、瓠瓜等。中醫(yī)認(rèn)為瓜類食物屬性偏寒涼,能中和夏天的燥熱,冬瓜湯是不錯的選擇,還能補(bǔ)充水分,不愛吃熱呼呼食物的人,可以選擇涼拌小黃瓜。煮冬瓜湯時,加少許姜有助開胃,也能刺激血液循環(huán),皮膚微血管擴(kuò)張后,體熱才散得掉。在四季如夏的東南亞,食物里經(jīng)常可見辣椒、咖哩、胡椒粉等辛香料,除了因?yàn)樗鼈兡荛_胃、促進(jìn)食欲,還能發(fā)汗、散體熱。
接近室溫水對腸胃較好
從生理學(xué)角度來看,水分夠、該出汗時出汗,才是散熱的最好方法。夏天要想快速散熱消暑,最好的方式其實(shí)是喝接近室溫的水,或者是溫開水,才能讓水分快速抵達(dá)小腸,排汗散熱。吃冰、喝冰水的涼快感雖能從口腔一路延續(xù)到胃,卻只能“局部降溫”,身體熱量難發(fā)散,還是會覺得暑熱難耐。而且,大量冰飲還可能讓胃蠕動變慢,延緩水分抵達(dá)腸道的時間,水分吸收速度也跟著變慢。
吃生菜沙拉增辣減酸味
夏天很多人愛吃生菜沙拉,這時可以稍微調(diào)整一下沙拉醬的口味,多加一點(diǎn)辣,少吃一點(diǎn)酸味,否則不利發(fā)汗。以油醋汁為例,就要少加一點(diǎn)醋,而泰式酸辣湯,酸味也要少一點(diǎn)。
東南亞嗜辣去體內(nèi)濕氣
事實(shí)上,東南亞地區(qū)的民眾也愛吃辣抗暑,像辣味十足的涼拌海鮮、酸辣蝦湯等;熱得要命了,韓國人也照吃泡菜鍋不誤。辣椒、咖哩、胡椒、芥末、蔥及大蒜等辛香食物,都很適合臺灣濕熱的夏天食用,能幫助發(fā)汗,去除體內(nèi)濕氣及暑氣,還可以開胃,像辣椒,還有溫胃、溫肝之效。
冷食難消火溫食比較好
想到消暑,一般人最常聯(lián)想到的就是冰涼的綠豆湯、冬瓜茶跟西瓜等,以為可以“冷、熱中和”。但就中醫(yī)角度,冰涼食物下肚,雖然能貪一時的涼快,但身體反而會產(chǎn)生更多熱氣去中和,愈消愈熱,最好以“溫食”為主。夏天吃辣能消暑,很多人恐怕都會覺不可思議,擔(dān)心吃辣會更上火。但早在唐朝孫思邈的“千金要方”里就提到,“辛主發(fā)散,苦主沉降”。也就是說,辛辣有助于體內(nèi)熱氣消散,苦味不利夏天陽氣升發(fā),所以,夏天飲食在味覺方面要“增辛減苦”。
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