俗語說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人士指出，在日常飲食中注意營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，并適當(dāng)補(bǔ)充補(bǔ)血補(bǔ)氣食物，有助女性防病抗病!為此，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了女人夏天補(bǔ)血食譜以供大家閱讀。

　　女人夏天補(bǔ)血食譜

　　白木耳紅棗湯

　　白木耳又稱為“貧民的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴白木耳無論顏色、口感、功能都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱為貧民的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火白木耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的效用燥氣和火氣就像急性慢花柳病，火氣來得急去的快可是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣所以吃白木耳最有效白木耳、用桂圓干、枸杞、紅棗白木耳熬湯，白木耳紅棗湯不可是美味的豐胸小點(diǎn)，還能使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈細(xì)長(zhǎng)柔美

　　黑糯米補(bǔ)血粥

　　黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好咚咚，再加之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功能更顯著，每月想的起來喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖則可以補(bǔ)血?dú)?、增進(jìn)血液循環(huán)，可是由于不易消化，每次盡量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)

　　養(yǎng)顏補(bǔ)血蕎麥粥

　　突然想起哪位佳人的話:女人時(shí)刻要珍愛自己!先別說時(shí)刻珍愛自己,能隔段時(shí)間想起自己已然正確了.呵呵! 　　先泡好核桃.紅棗.龍眼干.把蕎麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!想的起來要看時(shí)間啊!粥滾蛋了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖

　　雙紅補(bǔ)血湯

　　紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量清水2000毫升然后一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個(gè)炎天時(shí)常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜

　　烏梅紅糖飲

　　材料：烏梅15克，紅糖30克。

　　做法：將烏梅、紅糖一起倒入煲內(nèi)，加水1碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。

　　功效：具有補(bǔ)血止血，美膚悅顏之功效。適于月經(jīng)過多或是功能性子宮出血。

　　姜棗紅糖水

　　材料：大棗、干姜、紅糖各30克。

　　做法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎水，喝湯，吃大棗。

　　功效：具有溫經(jīng)散寒之功效。適用于寒性痛經(jīng)以及面部長(zhǎng)黃褐斑的女性。

　　山楂桂枝紅糖湯

　　材料：桂枝5克，山楂肉15克，紅糖30克。

　　做法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至1碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可飲用。

　　功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛之功效。適于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。

　　女人夏天補(bǔ)血食物

　　1、黑芝麻

　　中醫(yī)認(rèn)為，芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。而且，黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。

　　2、龍眼

　　龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。

　　3、胡蘿卜

　　俗稱紅蘿卜，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處，平?？梢远嗬煤}卜煮湯，讓餐后湯飲變成平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。

　　4、南瓜

　　被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。

　　5、紅棗

　　中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造血功能，使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。

　　6、甘蔗

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。甘蔗還有多種的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱。不過，從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。

　　7、葡萄

　　葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤(rùn)，血脈暢通喔。如果有時(shí)買不到葡萄，吃葡萄干也行。

　　8、烏雞

　　烏雞含有豐富的蛋白質(zhì)、黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，膽固醇和脂肪含量卻很低。它具有清潔人體血液和清除血液中垃圾之功能，能調(diào)節(jié)人體免疫功能，對(duì)氣血虧虛引起的月經(jīng)紊亂及老年人虛損性疾病，有很好補(bǔ)益作用。此外，烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對(duì)陽虛、氣血兩虧者宜之。

　　9、豬肝

　　在豬肝中不僅僅含有大量的鐵質(zhì)，同時(shí)還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A以及葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以說豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較全面的。適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲，眼干燥癥，小兒麻疹病后角膜軟化癥，內(nèi)外翳障等眼病者食用;適宜癌癥患者及放療、化療后食用。但是也要注意一點(diǎn)，因?yàn)樵谪i肝中還含有大量的膽固醇，因此食用的時(shí)候千萬不要過量食用。
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