夏天吃什么養(yǎng)肝護肝
夏天是肝臟最容易上火的季節(jié),俗稱肝火旺。那么,夏天要如何養(yǎng)肝護肝呢?接下來,學習啦小編就和大家分享夏天養(yǎng)肝護肝飲食,希望對大家有幫助!
夏天吃什么食物養(yǎng)肝護肝
水果類:
蘋果
蘋果號稱百果之王,多吃蘋果對促進身體健康具有很大的幫助,由其是對于肝病患者來說日常多吃蘋果可起到一個生津止渴,去煩,養(yǎng)心益氣的作用。同時對于經(jīng)常喝酒的人,酒后吃個蘋果不僅可解酒,同時還可保護肝臟健康。
香蕉
香蕉是一種營養(yǎng)高,熱量低的水果,多吃香蕉可促進肝細胞再生,起到一個保護肝臟的功效,同時還可提高個人的免疫力,預防便秘。
葡萄
葡萄本身富含多種營養(yǎng)成份,同時還以酸入肝,經(jīng)常吃葡萄不僅可提高食欲,同時還可保肝,護肝。
蔬菜類:
紫甘藍
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋蔥、大蒜、花椰菜,它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。
黃瓜
黃瓜含有豐富的膳食纖維,蛋白質,煙酸,可促進腸道毒素的排泄同時還能降低人體膽固醇,有益肝臟健康。
蘑菇
蘑菇被稱為菌類植物中的“皇后”,具有清熱解毒,抗腫瘤,防癌,同時還可補充身體所需營養(yǎng)素,調節(jié)人體免疫力,經(jīng)常吃蘑菇可促進肝臟的健康。
西紅柿
中醫(yī)認為西紅柿除了還有很多天然的維生素,同時還能補充機體所需的營養(yǎng)素,多吃西紅柿可保護肝細胞同時還能防止毒素對人體肝細胞的危害,夏季多吃西紅柿還有清熱解毒,涼血平肝等作用。
西蘭花
西蘭花的維生素,胡蘿卜素,碳水化合物,脂肪,蛋白質,等含量都是非常豐富的。多西蘭花可補腎固體,促脾胃健康,強健筋骨,防癌抗癌等作用。對預防人體血小板凝結,膽固醇氧化均有著很好的保健作用。
薺菜
薺菜富含B、C族維生素、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽等有效成分,具有縮短凝血時間,起到一個止血的作用,因此對于一些齒齦或者經(jīng)常流鼻血的肝病患者來說可利用薺菜起到一個輔助治療的作用,同時還可提高機體的免疫力。
菠菜
豐富的鐵元素可起到一個補血的作用,同時菠菜還是一種葉綠素相當豐富的蔬菜,因此多吃菠菜可促進身體的酸堿平衡,起到防癌的保健功效。同時中醫(yī)認為菠菜還有滋陰補腎,舒肝養(yǎng)血的保健功效。
夏天養(yǎng)肝護肝小貼士
多喝檸檬水
水有助于加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素,減輕肝臟的負擔。每天起床后就先喝一杯溫的白開水,它可以喚醒全身的機能。
專家建議:可以嘗試在水中加入檸檬,檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁,有利于身體排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。
補充B族維生素
B族維生素就像體內的“油庫”,它能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點,因為有研究表明,B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性,從而起到護肝作用。
由于B族維生素能溶解在水里,在體內滯留的時間只有幾個小時,因此必須每天補充。
足夠的優(yōu)質蛋白
正常人每天攝取的優(yōu)質蛋白應該多于90克,對于肝功能受到損害以及減弱的人來說,適當多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復健康,防止它進一步受到傷害?;加屑毙愿窝椎娜嗣刻鞌z入的蛋白質不能少于80克;患有肝硬化的病人則不能少于100克。
不妨吃點糖
大部分人都不知道,糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài),就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。
此外,遠離煙和酒,避免這些不良的生活習慣,多吃有益肝臟健康的食物,才能起到真正的養(yǎng)肝效果。
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