夏季養(yǎng)生茶的配方及做法(2)
夏季養(yǎng)生要點
夏季染病,大都當即發(fā)作,故有“六月債,還得快”之說。但有一種病是有所潛伏,到秋季才發(fā)作,如延至冬季就很嚴重了!——這就是“心病”。也即《內(nèi)經(jīng)》所說的“此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也。逆之則傷心,秋為痎瘧,冬至重病”。
但必須說明的是這里說的“心病”,并非是指現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上的“心血管病”,而是指精神方面的有關(guān)“神志、情志”的病(古書上所提及的“心”,實際上是相當于今天人們常說的“精神”)按中醫(yī)的“五行”說,夏季是“火旺(夏主心,夏天心火很旺)、土相(脾胃處于‘盛’的地位)、木休(肝處于相對的‘休養(yǎng)’狀態(tài))、水囚(腎易‘虧’)、金死(肺易‘虛’)”。心“火”一“旺”,“火克金”,所以容易造成“肺(金)虛”;本是“腎水”克“心火”,而“心火”很“旺”時,就容易出現(xiàn)“心火”對“腎水”的“反侮”現(xiàn)象,故“腎水”易“虧”。
對于一般人來說,在夏天,防止“肺虛腎虧”很容易接受,而對于正處于很“旺”地位的“心”是否要重點保養(yǎng),就往往掉以輕心了!
夏季養(yǎng)生四原則
一是健脾除濕。濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經(jīng)常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀,所以應(yīng)常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。
二是清熱消暑。夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。
三是補養(yǎng)肺腎。中醫(yī)認為,按五行規(guī)律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補養(yǎng)肺腎之陰??蛇x用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。
四是冬病夏治。所謂冬病夏治,即夏天人體和外界陽氣盛,用內(nèi)服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處,可預(yù)防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。
養(yǎng)生茶的飲茶原則
飲茶在四個季度都有不同的喝法
春季
春天宜飲花瓣茶:景象溫順,陽氣上升,宜選刺激感官、芬芳濃郁的花瓣類茶材,可以幫助散發(fā)冬季積存在體內(nèi)的冷邪、生發(fā)人體的陽氣,養(yǎng)肝利膽、疏通經(jīng)脈,如玫瑰、茉莉、菊花。
夏季
夏天宜飲花草茶:景象炎熱,陽氣興旺,宜選茶性沉降、茶氣清苦、有清涼感的花草類茶材,以除煩解渴、補益腸胃,如綠茶、薄荷茶、白茶。
秋季
秋天飲茶宜果類:景象干燥,陽氣漸弱陰氣上升,宜選性質(zhì)收斂的果類進茶,以清除體內(nèi)余熱,止咳化痰、養(yǎng)肺滋陰,如金橘、菠蘿、烏龍茶。
冬季
冬天飲茶宜根莖類:景象冷冷,陰氣趨盛,宜選茶質(zhì)溫、茶氣辛散的根莖類茶材,以驅(qū)冷補陽,如天門冬、紅茶、鐵觀音。
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