2歲寶寶夏季食譜
寶寶夏季里適合吃些什么呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你2歲寶寶夏季食譜,歡迎參閱
2歲寶寶夏季食譜1、什錦蔬菜沙拉
熟土豆100克,黃瓜100克,生菜6片,西紅柿1個,山楂糕50克,泥腸150克,沙拉醬適量。
熟土豆去皮切丁,黃瓜、生菜、西紅柿洗凈后,切丁。山楂糕、泥腸切丁。在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸,放入沙拉醬拌勻即成。
2歲寶寶夏季食譜2、蓮肉燴鴨丁
鴨脯肉150克,鮮蓮子100克,蔥、姜、鹽、淀粉、料酒、熟植物油適量。
鴨脯肉切丁,用熱水焯一下。蓮子去蓮心,放碗中加水上屜蒸熟。鍋中加水,下料酒、蔥姜末、鹽,開鍋后下鴨丁、蓮子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油適量即可。
2歲寶寶夏季食譜3、黃瓜海蜇絲
黃瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大蔥5克,姜5克,香油2克,鹽2克,味精1克。
嫩黃瓜切成絲。海蜇泡洗干凈切成絲。紅椒、蔥、姜洗凈分別切成絲備用。鍋內(nèi)倒水燒開,放入海蜇絲,用大火快速焯透,撈出瀝干水分備用。把嫩黃瓜絲、蔥絲、姜絲、紅椒絲放入小碗中調(diào)入鹽、味精、香油拌勻腌5分鐘。放入海蜇絲拌勻,盛入盤中即可。
2歲寶寶夏季食譜4、花鰱魚頭湯
切下魚頭洗凈,油燒開后將魚頭放入并略過油,放入蔥姜,加入水煮,燒開后煮15-20分鐘,待魚湯變?yōu)槟贪咨?,放入適當(dāng)鹽即可。給寶寶喝魚湯,可別忘了把魚腦和粘滑的魚肉剔給寶寶吃。
2歲寶寶夏季食譜5、小蛋餃
豬瘦肉、雞蛋一個、香菇少許、青菜少許、油、鹽、蔥、料酒、味精、生粉。
將肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末攪拌均勻,加入適量料酒、醬油、鹽、生粉、味精、蔥末,調(diào)好味。把雞蛋打勻,制作小蛋餃時用勺子,先把蛋攤成一小塊蛋皮,再放入調(diào)好的肉末,注意要用小火,做成蛋餃狀即可。將做好的小蛋餃放入燒開的水中或做好的湯中繼續(xù)燒,熟之后即可食用。
2歲寶寶夏季食譜6、蘿卜飯
胡蘿卜、瘦肉、大米、香菇、青菜、姜。
將胡蘿卜、瘦肉、香菇切成丁,備用。起鍋,放瘦肉、胡蘿卜丁快炒,放生姜絲酒(少許),放入香菇一起炒。加水,放淘好的大米,放點(diǎn)鹽,放入青菜,蓋好鍋和平時一樣煮熟(最好用鐵鍋)。盛出前加點(diǎn)蒜葉。
2歲寶寶夏季食譜
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