夏日炎炎,暑氣正盛。一般人都揮汗如雨,孕婦更是熱不可耐。由于胎兒的生長發(fā)育,孕婦的食物攝入量和廢物的排泄量顯著增加,基礎(chǔ)代謝可提高10%。孕婦的體溫比正常人高O.2～0.3℃,體重在妊娠后期每周增重0.39千克,血液循環(huán)在妊娠5個月時,幾乎提高50%,所以孕婦比一般人更容易感覺熱。下面就讓學習啦小編告訴你孕婦夏季開胃食譜，歡迎參閱

　　孕婦夏季開胃食譜大全1、梅子沙拉菜

　　新土豆半個,胡蘿卜半根,玉米粒30克,煮雞蛋1個,小黃瓜1根,梅子3-4顆,橙子半個,蘋果半個,梅子醬及沙拉醬適量。

　　先將蘋果及橙子榨汁,以此把梅子醬調(diào)汁,備用;將新土豆洗凈煮熟,切小塊,胡蘿卜洗凈切小條,水煮蛋切片;把所有準備好的原料放入沙拉盤中,淋上調(diào)好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用。

　　孕婦夏季開胃食譜大全2、蔬菜豆皮卷

　　豆皮1張,綠豆芽50克,胡蘿卜絲20克,甘藍菜絲40克,豆干50克,精鹽、香油適量。

　　先將甘藍菜洗凈、切絲、備用;胡蘿卜洗凈、去皮、切絲、備用;綠豆芽洗凈,豆干洗凈、切絲、備用;將所有準備好的原料用熱水燙熟,然后加少許精鹽和香油拌勻;將拌好的原料均勻放在豆皮上,卷起,用中小火煎至表皮金黃;待放涼后切成小卷,擺入盤中即可食用。

　　孕婦夏季開胃食譜大全3、爽口番杏菜

　　新鮮番杏菜500克,香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。

　　制作時一定要注意先將番杏菜清洗凈,然后用滾水略燙一燙,瀝盡水后放入盤中;再將香醋、食鹽、蒜泥和少許香油調(diào)成汁,淋在放在盤中的番杏菜上,略腌一會兒食用,口味正好。

　　孕婦夏季開胃食譜大全4、豬肝炒苦瓜

　　苦瓜200克,豬肝75克。配料:大蒜粒、黃酒、醬油、精鹽、味精、花生油各適量。

　　將苦瓜洗凈去瓤,放入精鹽腌漬5分鐘以去苦味,沖凈切塊。將豬肝洗凈切成薄片,加黃酒、精鹽腌漬10分鐘,再用開水焯一下,撈出瀝干。待炒鍋油熱后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒幾下,放入醬油、黃酒略烹,倒入豬肝翻炒,加入味精調(diào)味即可。

　　孕婦夏季開胃食譜大全5、番茄炒雞蛋

　　首先將食材洗干凈;然后用開水燙番茄,剝皮,切成一片一片;接著將雞蛋打入容器中,攪勻;鍋內(nèi)放入少許油和鹽,翻炒番茄,大概十五分鐘后放入雞蛋;最后加入適量的白砂糖即可。

　　孕婦夏季開胃食譜大全6、酸菜草魚片

　　首先將食材全部洗干凈;草魚切片,酸菜擰干水,切小塊;在鍋中放入適量的油和鹽,稍微煎一下魚片,然后下水和酸菜燜煮;大概20分鐘后,湯汁變成乳白色即可。

　　孕婦夏季開胃食譜大全7、拍黃瓜

　　將黃瓜、蒜洗凈;用菜倒拍打黃瓜,直至黃瓜碎裂,然后把黃瓜切成條狀;鍋內(nèi)放入適量的油、鹽、蒜翻炒;最后將煮熟的油澆在黃瓜上即可。

　　孕婦夏季開胃食譜大全8、菠蘿蘋果汁

　　菠蘿1/6個,蘋果1個,涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁,加水放入果汁機攪拌均勻,即可飲用。

　　孕婦夏季開胃食譜大全9、山楂麥芽茶(孕婦)

　　山楂10克,麥芽10克,甘草1片。將這些材料洗凈,加滾水500毫升直接沖泡,濾渣之后當茶喝,好喝又開胃。

　　孕婦夏季開胃食譜大全10、白蘿卜泡菜

　　白蘿卜半根,生姜5片,小黃瓜2根。白蘿卜去皮刨絲,生姜刨絲或切片,小黃瓜洗凈切薄片。調(diào)味料可使用糖、鹽、醋,酌量拌勻。糖可用蜂蜜,鹽可用粗鹽,醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料,依個人喜好加入調(diào)味料拌勻即可。