老年人冬季吃的養(yǎng)生小菜有哪些
冬季,是指我國(guó)農(nóng)歷10、11、12月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒共6個(gè)節(jié)氣。冬季,天寒地冷,萬(wàn)物凋零,一派蕭條零落的景象。對(duì)此,人們首先想到的是防寒保暖。冬季養(yǎng)生僅防寒保暖就可以了嗎?冬季養(yǎng)生應(yīng)特別注意什么?如何過(guò)一個(gè)健康溫暖的冬季?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你老年人冬季養(yǎng)生小菜,歡迎參閱
冬季養(yǎng)生小菜
山藥燉羊排
冬季最適宜食用的肉類(lèi)即為羊肉,羊肉相對(duì)于其他肉類(lèi)脂肪含量較低,食用羊肉有有補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾等功效;老年人往往胃腸消化功能下降,而山藥具有健脾益胃、止咳益肺、降低血糖等功效;大家烹飪山藥燉羊排時(shí)還可加入適量胡蘿卜,不僅湯汁更加濃厚、還可補(bǔ)充胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)。
阿膠紅棗
對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),阿膠的功效委實(shí)不小,可以滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)血益氣、對(duì)于不少婦科疾病都有調(diào)理之效。而紅棗中含有豐富的維生素C、鈣和鐵,對(duì)于防治骨質(zhì)疏松、貧血都很有幫助。將東阿阿膠與新鮮飽滿的紅棗同煮,加適量冰糖,即可制成香甜可口、功效多多的阿膠棗啦!
深海魚(yú)油
不少老年朋友患有高血壓、高血脂、高血糖等病癥,因此,不妨在家中常備一些降血脂的保健品,深海魚(yú)油有降低膽固醇、改善視力、預(yù)防血栓等多重功效,尤其適合上了年紀(jì)的老年人長(zhǎng)期服用。
人上了年紀(jì)消化系統(tǒng)各方面都在衰退,飲食應(yīng)該以清淡為主,盡量以蒸煮為主,少吃辛辣油膩,并增加適量的運(yùn)動(dòng),才能達(dá)到養(yǎng)生的目的。
冬季養(yǎng)生小貼士
1、不要蒙頭睡覺(jué)
寒冷的夜晚,不少人喜歡用被子蒙頭大睡。這樣既不衛(wèi)生,也未必舒服。蒙頭而睡的時(shí)候,除了因氧氣不足而造成呼吸困難、頭昏腦脹外,從嘴里呼出的大量水汽也使被窩內(nèi)的濕度急劇加大,被窩內(nèi)良好的小氣候迅速遭到破壞,全身肌膚都會(huì)變得不舒服。
2、穿衣不是越多越好
寒冷時(shí)節(jié),有的女性朋友穿得鼓鼓囊囊,以為穿得越多越暖和。這種觀點(diǎn)是片面的,因?yàn)橐路谋E潭扰c衣服內(nèi)空氣層的厚度有關(guān)系,當(dāng)一件一件衣服穿上后,空氣層厚度隨之增加,保暖性也就隨之增大。但當(dāng)空氣層總厚度超過(guò)15毫米時(shí),衣服內(nèi)空氣對(duì)流明顯加大,保暖性反而下降。從生理角度說(shuō),人如果穿衣過(guò)多過(guò)厚,會(huì)因熱量大,致使皮膚血管擴(kuò)張,從而增加了散熱,反而降低了機(jī)體對(duì)外界溫度變化的適應(yīng)能力。
3、少舔嘴唇
寒冷時(shí)空氣干燥,人的嘴唇容易出現(xiàn)干裂,引起不 舒適、疼痛和出血。不少女性喜歡用舌頭舔嘴唇,以為這樣可以濕潤(rùn)和舒服一些,但結(jié)果卻適得其反。因?yàn)橥僖菏怯赏僖合俜置诘?,里面含有淀粉酶等物質(zhì),比較黏稠,舔在嘴唇上,就好像抹了一層糨糊。水分蒸發(fā)完了,嘴唇會(huì)更干燥,更容易起“皮”。如果嘴唇干燥不舒服,可以適當(dāng)涂些不含色素及香味的潤(rùn)唇膏。
4、皮膚瘙癢不要用手抓
天冷時(shí),因空氣干燥和洗浴次數(shù)少等原因,人們常常感到渾身發(fā)癢。此時(shí),切不可用手抓搔,否則易抓破皮膚引起繼發(fā)感染。一般防治皮膚瘙癢的方法是多飲水,多吃些新鮮蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激性強(qiáng)的食物,還要勤洗澡,勤換內(nèi)衣。瘙癢嚴(yán)重者可在醫(yī)生指導(dǎo)下,服用撲爾敏、非那根等藥物,也可涂些爐甘石洗劑或涂搽祛癢軟膏治療。
5、不要常戴口罩
寒冬時(shí)節(jié),有些女性外出常常戴著口罩,以為這樣可以防寒防感冒。其實(shí)這樣并不科學(xué),因?yàn)槿说谋乔患罢麄€(gè)呼吸道均覆蓋有許多黏膜,黏膜下又有微血管。當(dāng)鼻子吸進(jìn)冷空氣,經(jīng)過(guò)彎彎曲曲的管道,進(jìn)入肺部時(shí),已接近體溫。人體的這種生理功能能通過(guò)鍛煉得到增強(qiáng),從而提高耐寒能力。要是整天戴口罩,鼻腔及整個(gè)呼吸道的黏膜得不到鍛煉,稍微受寒就更容易感冒。
6、受凍后不要先暖手腳
許多女性朋友都有這樣的體驗(yàn),從寒風(fēng)呼嘯的室外進(jìn)入室內(nèi),當(dāng)時(shí)最想做的是將凍僵的手腳放到取暖器邊烤。這樣做雖然暫時(shí)感到舒服,但這一變化過(guò)程對(duì)手腳非常不利———日后很容易生凍瘡。正確的方法是,在距取暖器不遠(yuǎn)的地方,將裸露的手腳互相搓擦,使手腳的溫度自然回升,待皮膚表面變紅時(shí),再移到取暖器旁或放入熱水中取暖。
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