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夏天吃白蘿卜有什么好處與壞處

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  夏季吃白蘿卜的功效

  1、夏季吃白蘿卜可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能

  人體免疫力的降低不但會使自身看起非常的憔悴,而且易患上多種疾病,如感冒胃炎等,這時提高自身的免疫力是關(guān)鍵。

  如何提高免疫力,可以通過食用白蘿卜來達(dá)到目的。因?yàn)樗胸S富的維生素C和諸多微量元素,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。

  2、夏季吃白蘿卜幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

  任何一種食物都有自身的營養(yǎng)價值,對人體健康起到促進(jìn)的作用,但前提是人體能吸收這些營養(yǎng),如果人體吸收不了,即使攝取多的物質(zhì)也是無用的。

  想要人體吸收這些營養(yǎng)成分,就必須食用幫助營養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收的食物,而白蘿卜就是不錯的選擇。

  3、夏季吃白蘿卜降血壓

  隨著年齡的增大,再加上不合理的飲食,自身易患上高血壓,患上這種病的人群男性較高,因?yàn)樗麄兿鄬τ谂远詴?jīng)常食用高脂肪食物、酒等。

  吃白蘿卜的禁忌

  脾虛者少吃蘿卜

  由于蘿卜有下氣和消滯的作用,因此對于脾胃虛弱(表現(xiàn)為胃納不佳、大便溏瀉),并且沒有積滯的人來說,最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。

  勿和黨參、黃芪同食

  由于蘿卜有下氣和消滯的作用,因此食用蘿卜會對補(bǔ)氣類藥物(如人參、黃芪)的補(bǔ)益作用,有一定的妨礙。

  老慢支、哮喘患者,別吃蘿卜

  蘿卜性偏涼,不適合那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘(痰白 、質(zhì)稀或如泡沫)。當(dāng)然,如果是急性發(fā)作期,表現(xiàn)為痰多、色黃、質(zhì)粘時,蘿卜還是可以作為輔助使用的。

  胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。

  白蘿卜的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C。
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