在人們的印象里，夏季似乎不是一個適合吃辣的季節(jié)，那么夏天吃辣椒好不好呢?下面就讓學習啦小編告訴你夏天吃辣椒好不好，歡迎參閱

　　夏天吃辣椒好不好

　　夏天吃辣椒是有好處的。

　　1、平衡寒熱

　　夏季烈日炎炎，人們接觸的寒涼食物大大增加。寒涼性食物吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。如果我們搭配一點辣椒，則可以起到寒熱平衡的作用。

　　2、殺菌

　　夏季的飲食很容易被細菌污染，因為天氣炎熱，食物擱置太久容易腐敗，所以，如果每餐飯可以適當?shù)某砸稽c辣椒，有助于殺菌，而且，也正是因為辣椒可以殺菌，也有助于預防炎癥。

　　3、開胃助消化

　　辣椒香辣刺激，無論什么菜，只要配上辣椒，吃起來就特別香。夏季酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，人在吃辣味的食品以后，就會刺激味蕾和胃腸，增強食欲，而且在辣味的刺激下，人們往往會多進食，這樣可以解決苦夏的煩惱。

　　4、防癌

　　辣椒中的辣椒素是一種有效的抗氧化物質(zhì)，能夠阻止相關(guān)細胞的新陳代謝，并且能終止細胞組織的癌變過程，具有預防癌癥的良好功效。

　　5、給身體“除濕”

　　四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什么喜歡吃辣，因為那些地方氣候潮濕，而辣椒有除濕之功，能把體內(nèi)多余的濕氣驅(qū)除出去。夏天雨水多、濕氣重，我們也可以吃點辣椒，除除濕氣。

　　6、止痛散熱

　　辣椒性溫，能通過發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少傳達痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對疼痛的感覺減弱。

　　7、減肥

　　辣椒含有辣椒素，辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。辣椒中含有一種叫“capsaicin”的物質(zhì)，可以促進荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達至燃燒體內(nèi)脂肪的效果，從而起到減肥作用。

　　8、美容肌膚

　　很多人都認為吃辣太多容易導致痘痘滋生，但實際上，適量吃辣能夠促進體內(nèi)激素分泌，改善膚質(zhì)，而且辣椒中含有大量的維生素C，這是人體美白所不可缺的重要營養(yǎng)物質(zhì);此外，適量吃辣還能夠加速體內(nèi)脂肪的燃燒，加快新陳代謝，從而達到減肥的功效。

　　雖然夏天是辣椒是有好處的，但是由于夏季炎熱容易上火，所以吃辣椒也要注意。

　　夏天吃辣椒要注意什么

　　1、吃辣椒要適量

　　夏天不宜多食辣椒，因為我們辛熱有毒，過食可使體內(nèi)濕從熱化，表現(xiàn)為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。同時吃過多的辣椒還會刺激皮膚，使皮膚的油脂分泌過于旺盛，導致痘痘的生成。

　　2、禁忌人群千萬別吃辣椒

　　雖然說夏天吃辣椒能夠祛濕開胃，但是辣椒也有禁忌人群，例如孕產(chǎn)婦不能吃辣椒，便秘者不能吃辣椒;患有心臟病、甲亢、胃炎、胃潰瘍的人、腎病患者、紅眼病患者、心腦血管病患者等，都不宜吃辣椒，避免加重病情。

　　3、吃辣過后多喝湯水，吃酸味水果

　　夏天吃辣椒很容易上火，所以在吃辣過后，要多喝湯水，例如青菜湯或者番茄蛋花湯都能夠起到清熱降火的作用。吃辣過后，還可以多吃些酸味水果，能夠刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動，滋陰潤燥。
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