夏天吃靈芝好嗎
夏日養(yǎng)生飲食最宜清補(bǔ),所以在食譜的選擇上也要多多注意。那么夏天吃靈芝好嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃靈芝好嗎，歡迎參閱
夏天吃靈芝好嗎
煲湯養(yǎng)生，是香港人的傳統(tǒng)生活習(xí)慣，那為什么又要煲靈芝湯?以前，香港人只是出于補(bǔ)養(yǎng)身體的考慮，因為能夠和肉食一起煲湯的，除參類等補(bǔ)品之外，靈芝是可供選擇的上品。由于靈芝有增強(qiáng)免疫力的功效，以2003年SARS肆虐期間，用靈芝煲湯的人開始多起來。
每周喝兩次用瘦肉煲的靈芝湯，不光增加抵抗疾病的免疫力，而且感覺身體也日益強(qiáng)壯。
喝的靈芝高湯是用瘦肉或者排骨煲的。用10克靈芝，加15克龍眼肉，6克田七，兩片6克左右的生姜，放上1兩瘦豬肉，文火燉30分鐘之后，連肉帶湯一起吃。
或者用15克靈芝，2顆大棗，23克黨參，再放上15克的人參須子，加上6兩到1斤豬排骨，文火煮上3個小時，吃肉喝湯。
這兩道湯可改善體虛、勞累導(dǎo)致的心慌氣短，身疲乏力，失眠多夢，還可以益氣養(yǎng)心，保護(hù)心臟。外加提神、補(bǔ)腎、健脾開胃。
靈芝，尤其是野山靈芝的保健功效，可以“入五臟”，尤其補(bǔ)腎，對五臟虛弱，過勞造成的腎虛，有很好的補(bǔ)益。男人服用靈芝煲出的高湯，因為補(bǔ)養(yǎng)了腎臟的虛損，所以顯得精力旺盛，是很正常的。
靈芝還具有保肝作用，促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝，像陳先生社會交往繁多，免不了酒席上的應(yīng)酬，而靈芝是肝臟解毒最好的幫手，幫助解決肝臟承受不了的酒精。
不僅如此，靈芝對改善心肌微循環(huán)，增加冠脈血流量，有很好的促進(jìn)作用。
需要提醒的是，濕熱體質(zhì)的人不適合長期喝靈芝湯。
老人吃靈芝好嗎
1、安神催眠
東漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》中明確指出：靈芝，安神、利眠、益精氣。祖國醫(yī)藥也記載：靈芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。國家藥典中，將靈芝描述為“有效的安眠寧神之藥”。中醫(yī)治療失眠常用靈芝，能有效治療失眠，并不產(chǎn)生依賴，無任何毒副作用。
2、抗腫瘤
靈芝抗腫瘤的根本原因在于靈芝多糖和靈芝三萜成分的扶正固本、強(qiáng)化免疫，提高機(jī)體抵抗力的功能。靈芝在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡，調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能，提高自身免疫力，促使內(nèi)臟或器官機(jī)能正?；?。
3、提高免疫力
靈芝的主要功效是補(bǔ)氣安神、止咳平喘。能夠入五臟補(bǔ)益全身五臟之氣，有扶正固本，增強(qiáng)免疫力的作用。人體的免疫力是身體的綜合防御力體現(xiàn)，涉及五臟六腑，身體各大系統(tǒng)。老人吃靈芝的除了治病，也有是為了預(yù)防疾病。特別是一些容易感冒，易得病感染的體質(zhì)。
4、抗衰老
靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。在抗衰老方面，靈芝的研究比較多，總結(jié)為抗自由基和調(diào)節(jié)代謝平衡。伴隨著人們身體的生長發(fā)育，其也在步向衰老，這是我們避免不了的話題。在中華著作《神農(nóng)本草經(jīng)》上就有記載，靈芝為“久服輕身不老”，這個可是祖先不斷積累驗證過的。
5、保肝解毒
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標(biāo)趨于正常。所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
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