夏季吃什么菜好大全
炎炎夏日來了,酷暑當(dāng)空,夏季病、食欲不振等一系列問題接踵而至,夏季如何養(yǎng)生成為很多人需要迫切了解的問題。那么夏天吃什么菜好減肥呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃什么菜好減肥，歡迎參閱
夏季減肥吃什么
1、蘋果：蘋果又是大家所熟知的一種減肥水果，每天一顆蘋果是必須的。蘋果可以改善消化系統(tǒng)，調(diào)理腸胃。蘋果含有果膠和鞣酸，具有收斂作用，有助于腸道內(nèi)的毒素和廢物的排出，果酸還可以加快生成代謝，減少脂肪。另外，蘋果中的粗纖維可以松軟糞便，每天有吃蘋果的MM應(yīng)該也知道，排泄會(huì)比較順暢的哦。
2、燕麥：燕麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)價(jià)值很高的食品，特別是對(duì)現(xiàn)在的上班族來說，是理想的減肥食品。據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達(dá)15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
為什么說燕麥?zhǔn)且环N理想的減肥食品呢?因?yàn)檠帑溤跒槿梭w補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)能有效控制食欲，燕麥中的可溶性纖維和不溶性纖維，能把人體內(nèi)的膽固醇吸收掉并把它排出體外，高粘稠度的可溶性纖維還能使胃的排空速度延緩，從而增加飽腹感，進(jìn)而控制食欲。長期食用燕麥，還有助于通便，一般人群都可以食用。燕麥既美味又能有效減肥，你怎么能不試一下呢?
3、雞蛋：雞蛋，是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白的完美早餐選擇。研究發(fā)現(xiàn)，每天早餐吃一個(gè)雞蛋的女性能減少當(dāng)天熱量攝入的36%。這是因?yàn)殡u蛋所含的豐富蛋白不僅能幫助你增加飽腹感，還能保持體內(nèi)的血糖水平穩(wěn)定和減少食欲。
4、堅(jiān)果：堅(jiān)果是高脂肪的食物，但是，它們所含的脂肪主要是健康的不飽和脂肪，是能幫助你加快卡路里燃燒的脂肪。另外，堅(jiān)果所含的ω-3脂肪酸不僅對(duì)人體的健康有益，還能幫助你加快卡路里的消耗哦!餐間食用堅(jiān)果，能有效增加飽腹感，減少對(duì)其他食物的攝入。
5、枸杞：枸杞是中國比較傳統(tǒng)的一種滋補(bǔ)原料，它除了具有大家熟知的清熱明目的功效外，還能減肥，是一種纖體食品。枸杞富含維生素C和胡蘿卜素，能促進(jìn)血液循環(huán)，減緩衰老，另外還具有一定的美容功效，可以抗疲勞和抗氧化哦!枸杞可以泡茶或是煮粥吃，是夏天減肥食品的好選擇。如果搭配菊花茶一起，纖體效果會(huì)非常好哦。
老人夏季養(yǎng)生吃什么
1、苦瓜
苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富，能調(diào)節(jié)血脂、提高機(jī)體免疫力的作用，又有“植物胰島素”的美稱。
提示：慢性腸炎患者不宜多食苦瓜，食用時(shí)宜急火快炒，不宜長時(shí)間的燉煮。
2、芹菜
中醫(yī)認(rèn)為芹菜性涼。芹菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實(shí)，經(jīng)常食用芹菜的人，體內(nèi)膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。
提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。
3、辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機(jī)體微循環(huán)，減低毛細(xì)血管脆性，同時(shí)維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)，辣椒素調(diào)味能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。
提示：過量食用辣椒會(huì)刺激胃腸道粘膜，容易引發(fā)胃痛、胃潰瘍等疾病。此外，辣椒屬于大熱之品，故中醫(yī)認(rèn)為高血壓患者應(yīng)慎用辣椒。
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