夏天吃什么東西去火_夏天什么食物降火
盛夏季節(jié),天氣炎熱,暑氣灼人,自然之氣對(duì)人體內(nèi)臟的侵襲比較嚴(yán)重,因此夏季的養(yǎng)生以 清 為貴. 以自然之道,養(yǎng)自然之身,那么夏天吃什么東西清火最快呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃什么東西清火最快,歡迎參閱
清熱降火的食物
一、黃瓜
在炎熱的夏季中吃點(diǎn)黃瓜是極其爽口的事情,黃瓜中含有豐富的水分和各種營(yíng)養(yǎng)素,另外在黃瓜中的含水量能高達(dá)98%。所以說(shuō)多吃點(diǎn)黃瓜能很好的為人體進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充,同時(shí)更能起到清熱降火的作用。
黃瓜中含有豐富的糖分,其中多以葡萄糖、果糖為主,而這兩種糖分被人體攝取之后能快速的被人體所吸收,為身體進(jìn)行能量的補(bǔ)充。其所含有的果糖、葡萄糖苷不會(huì)參與到正常的糖代謝過(guò)程中,因此對(duì)于一些患有糖尿病的人群,多吃黃瓜不會(huì)對(duì)身體造成不良的危害。
此外,在黃瓜中還含有豐富的鉀鹽,這是人體生長(zhǎng)所需的重要微量元素,被人體攝取之后能有效的促進(jìn)血液進(jìn)行代謝,從而幫助體內(nèi)多余的廢物排出體外,有效的維護(hù)了身心健康。
二、荸薺
荸薺是夏季中人們比較常見(jiàn)的水果,不僅味道可口,同時(shí)常吃還能起到極好的清熱降火的功效。中醫(yī)認(rèn)為荸薺性味甘寒,常吃既可以有效降火,又能為人體進(jìn)行各種營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充,因此對(duì)于一些容易上火的人來(lái)說(shuō),夏季多吃點(diǎn)荸薺是不錯(cuò)的選擇。
荸薺中含有豐富的糖、脂肪、蛋白質(zhì),這些物質(zhì)都是人體生長(zhǎng)所需的重要成分。所以多吃點(diǎn)荸薺不僅能帶來(lái)爽口的口感,同時(shí)還能維護(hù)身體的健康發(fā)育,利于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡,從而起到養(yǎng)生保健的目的。
另外,在荸薺中還含有豐富的淀粉和粗蛋白,這兩種物質(zhì)在為人體補(bǔ)充所需的同時(shí),還能有效的促進(jìn)腸胃進(jìn)行蠕動(dòng),從而起到潤(rùn)腸利便的作用,對(duì)于患有輕微便秘的人通過(guò)吃荸薺來(lái)調(diào)節(jié)也是很好的方法。
三、雪梨
雪梨是夏季極好的一種降火養(yǎng)生滋補(bǔ)佳品,其不僅鮮嫩多汁、酸甜可口,還含有較為充足的水分,因此通過(guò)多吃點(diǎn)雪梨來(lái)為身體降火是極好的選擇。雪梨中還含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)以及維生素,被人體攝取后能快速的被吸收,所以也是身體重要維生素的來(lái)源。
雪梨中還含有大量的植物纖維成分,常吃點(diǎn)能有效的起到緩解便秘以及保護(hù)腸胃健康的目的,并還能消除由于高溫作用使得身體內(nèi)的水分流失加劇。
夏季適合吃哪些菜
1.雪碧苦瓜
雪碧苦瓜是一道很不錯(cuò)也很簡(jiǎn)單的家常菜,主料就是枸杞、雪碧、蜂蜜、橙汁和苦瓜,首先要把苦瓜清洗干凈,用鐵勺把里面的瓤刮掉,再在流動(dòng)的水里清洗,然后放在涼開(kāi)水里泡。
取一罐雪碧倒入容器當(dāng)中,放入一把枸杞,把從涼開(kāi)水里泡出來(lái)的苦瓜瀝干用雪碧浸泡,吃的時(shí)候加入少許橙汁和蜂蜜就可以了。
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這樣吃不僅不會(huì)有苦味,還有淡淡的清甜,并且苦瓜是清熱降火的首選之菜,苦瓜有排毒、祛濕、降溫、防暑的功效,含有豐富的維生素C,可以有效的提高我們身體的免疫力,而且美容養(yǎng)顏和護(hù)膚的效果也很強(qiáng)大。
所以說(shuō),夏天推薦的蔬菜,苦瓜是必須要有的,大熱天的吃點(diǎn)苦瓜清涼還降火,并且苦瓜當(dāng)中含有的苦味素還能健脾開(kāi)胃,所含的生物堿類(lèi)物質(zhì)奎寧,有利尿活血、消炎退熱和清心明目的功效。
苦瓜的維生素C含量是很高的,具有預(yù)防壞血病和提高身體抵抗力的作用,除此之外,苦瓜當(dāng)中還含有類(lèi)似胰島素的物質(zhì),能降低血糖,糖尿病患者夏天可以多吃一點(diǎn)苦瓜,但是不能用雪碧拌了。
2.涼拌西紅柿清熱
西紅柿是夏天餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的一種蔬菜,西紅柿含有豐富的維生素C,對(duì)我們的皮膚有很不錯(cuò)的美白作用,是女孩子美白護(hù)膚的首選蔬菜。
除此之外,西紅柿還有殺菌、防癌、涼血、清胃健脾的功效,夏天食用還能清熱解毒,效果是很贊的。
我們?cè)跊霭栉骷t柿的時(shí)候最常見(jiàn)的是用白糖拌,其實(shí)我們完全是可以直接生吃的,酸酸甜甜,味道也很不錯(cuò)。
3.穿心蓮消暑
穿心蓮也叫苦膽草,性寒味苦,并且可以食藥兩用,能有效的消暑解熱,并且還能涼血消腫,效果是非常不錯(cuò)的,這對(duì)天熱常見(jiàn)的急性菌痢和急性胃腸炎、尿路感染、傷風(fēng)感冒以及氣管炎、肺炎等都有很不錯(cuò)的療效。
穿心蓮最明顯的功效就是清熱消暑,還能瀉火,對(duì)于治療肺結(jié)核發(fā)熱和熱淋等都有很強(qiáng)大的用處。
夏季減肥食物
1、檸檬:
飯后來(lái)個(gè)檸檬,更可促進(jìn)胃液的分泌,促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),及時(shí)把油膩感排出去。
2、雞肉:
雞肉可是高蛋白,低脂肪的代表哦,在吃的時(shí)候,如果可以去掉雞皮的話(huà),更可促進(jìn)新陳代謝,同時(shí)也不會(huì)引起肥胖。
3、兔肉:
兔肉不僅是一種高蛋白,脂肪低的食物,而且其中還含有豐富的不飽和脂肪酸,就算多吃了也不用擔(dān)心體內(nèi)的脂肪會(huì)堆積哦,只是兔肉的味道并不是每個(gè)人都可以接受的。
4、蘋(píng)果:
蘋(píng)果是一種粗纖維含量多,可溶性纖維質(zhì),果膠質(zhì)含量多的水果,多吃蘋(píng)果不僅可減慢人體對(duì)糖的吸收,同時(shí)還可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),實(shí)在是減肥,美食于一身的好選擇。
5、冬瓜:
夏季吃冬瓜不僅可防暑降暑,而且冬瓜還可以把很多食物中的淀粉和糖份的形態(tài),對(duì)預(yù)防其轉(zhuǎn)化成脂肪,具有相當(dāng)不錯(cuò)的效果。
6、黃瓜:
眼下正是黃瓜上市的季節(jié),其的纖維素含量也是非常多的,熱量低,多吃可促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),預(yù)防便秘,同時(shí)還具有美白皮膚的功效。
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