夏季養(yǎng)生保健小常識 夏季養(yǎng)生有哪些知識
夏天的炎熱常常使人們心情煩躁,所以很多人都覺得夏季是最漫長的一個季節(jié)。今天學(xué)習(xí)啦小編將會給大家?guī)硐募?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/' target='_blank'>養(yǎng)生保健小常識,讓大家能夠在炎熱的夏季輕松愉快!
夏季養(yǎng)生保健食譜
鮮果八寶粥
八寶粥是大多數(shù)人的最愛,因為它不僅可以健脾養(yǎng)胃,還能消滯減肥,起到益氣安神的功效?,F(xiàn)在的社會流行養(yǎng)生,而食療養(yǎng)生更是非常有效的養(yǎng)生方式,喝粥養(yǎng)生是醫(yī)學(xué)界非常推崇的養(yǎng)生方式,粥能補益陰液,生發(fā)胃津,健脾胃,補虛損,最宜養(yǎng)人。她的種類有很多,不單單只有普通的八寶粥,還有其他很多“變種”。
材料
燕麥,血糯米,蓮子,蕎麥,赤小豆,紅棗,薏米仁,枸杞,陳皮,黑豆,芡實,少許糯米,小米
做法
1、將所有材料用清水沖洗干凈以后,加入開水以文火慢燉1.5小時,加冰糖調(diào)味即可!
2、八寶粥可以乘熱食用,不過現(xiàn)在酷暑難當(dāng),最佳的食用方法當(dāng)然是放涼以后配上新鮮水果或者鮮奶食用啦!
冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯屬于美味羹湯,主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適于夏日食用,有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。
材料
排骨 冬瓜 枸杞 瑤柱
做法
1、鍋燒開水排骨飛水,撈出洗凈瀝干,備用。
2、冬瓜洗凈,去皮,去瓤切塊,瑤柱泡軟,撕一絲一絲,備用。
3、湯煲加水,煮沸后加排骨,轉(zhuǎn)小火,熬煮約一個半小時。
4、加入枸杞煮上10分鐘,將瑤柱絲也加入。
5、加適量鹽、雞精調(diào)味。
6、將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。
五彩繽紛時蔬
因為夏季是一個不需要太多修飾的季節(jié),熱情洋溢、五彩繽紛。據(jù)說,人一天只要吃上5種顏色的蔬菜或者水果,吸收的營養(yǎng)就足夠均衡了。所以,這樣一份不用太多繁復(fù)過程就可以讓人味覺大發(fā)的涼菜,無疑是當(dāng)季餐桌上的寵兒了。
材料
彩椒2顆,西蘭花1顆,冬筍若干,黑木耳若干,橄欖油,蒸魚豉油,雞精,白糖,花椒油,現(xiàn)磨白胡椒粒
做法
1、在沸水中放入少許鹽;
2、將切好的西蘭花放入沸水中汆熟;
3、將切好的彩椒圈、冬筍、木耳依次放入沸水中汆熟;
4、將燙好的食材過一遍涼水;
5、佐以調(diào)料,灑上現(xiàn)磨白胡椒粒即可。
夏季養(yǎng)生保健小常識
1、喝飲料不能替代飲水。因為飲料大多含有一定的糖分,飲料中的糖分越高,滲透壓也越高,越不易為細(xì)胞所吸收,反而會帶走細(xì)胞內(nèi)水分,容易引起體內(nèi)失水。另外,以冷飲解渴常難以達(dá)到目的,導(dǎo)致頻繁暴吃,對消化道是一個很強的冷刺激,會引起消化道異常蠕動和功能紊亂,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等。
2、飲水莫待口渴時不少人的生活習(xí)慣都是以口渴與否來決定喝水,實際上這是不科學(xué)的。因為口渴表明人體水分已失去平衡,細(xì)胞開始脫水,此時喝水為時已晚。
3、大渴易過飲:人若在大渴時,最易一次飲水過多,從而使胃難以適應(yīng),造成不良后果。古人主張“不欲極渴而飲,飲不過多”,就是防止渴不擇飲的科學(xué)方法。如果一旦出現(xiàn)大渴難耐的情況,應(yīng)緩緩飲水,避免身體受到傷害。
4、睡前不宜多飲水,因為當(dāng)人處于睡眠狀態(tài)時,人體只是維持基礎(chǔ)代謝,各種代謝都進(jìn)行非常緩慢,不需要過多的水分,而且睡前飲水過多,不利于夜間休息。
5、用餐時不宜喝水,因為進(jìn)餐時飲水,會沖淡消化液,不利于食物的消化吸收,長此以往對身體不利。
6、晨起喝水有助健康:因為早晨飲水可補充一夜所消耗的水分,降低血液濃度,促進(jìn)血液循環(huán),維持體液的正常水平。
7、最好喝礦泉水:因為礦泉水不含糖水,沒有刺激作用,不像一些飲料具有刺激性,也不像果汁飲料含有大量的糖分。在一些發(fā)達(dá)國家,人們均視礦泉水為最佳保健飲料。
7、保持一個淡泊寧靜的心境,對夏季養(yǎng)生極為重要。要神清氣和、胸懷寬廣、思想平靜下來,避免心火內(nèi)生。
8、夏季君火當(dāng)令,天暑地?zé)幔療嶂畾馐?,人?yīng)晚睡早起,順應(yīng)自然,保養(yǎng)陽氣。
9、夏天氣候炎熱,對人體消耗較大,若長時間在陽光下鍛煉可能引起中暑。
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