小兒肺炎的飲食注意什么
小兒肺炎的飲食注意什么,相信很多人都不太了解,今天小編就給大家介紹吧。
小兒肺炎,日常的食療調(diào)理很關(guān)鍵,應(yīng)要注意下面飲食禁忌:
1、忌高蛋白飲食:瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分,蛋白質(zhì)代謝的最終產(chǎn)物是尿素。小孩進食蛋白質(zhì)多,排出尿素相對也會增高,而每排出300毫克尿素,最少要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應(yīng)忌食高蛋白飲食,當疾病后期可適當補充,以提高體質(zhì)。
2、忌食多糖之物:糖分是一種熱量補充物質(zhì),功能單純,基本上不含其他營養(yǎng)素。若小兒肺炎患者多吃糖后,體內(nèi)白細胞的殺菌作用會受到抑制,食入越多,抑制就會越明顯,而加重病情。
3、忌辛辣食物:辛辣之品刺激大,而且容易化熱傷津,故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調(diào)味品。
4、忌生冷食物:若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物,容易操作體內(nèi)陽氣,而陽氣受損則無力抗邪,病情也難痊愈,故應(yīng)忌食,特別對有消化道癥狀的患兒更應(yīng)禁忌。
5、忌亂服用清熱藥:金銀茶、青果、板藍根沖劑等清熱藥,對肺炎患兒有益。但不能較長時間服用,特別對體質(zhì)較弱者,勿輕易服用清熱藥。否則,會傷及人體正氣,使原來的癥狀加劇。
6、忌用酸性藥物和食品:五味子、烏梅、維生素C、酸果、橘子、食醋等味酸,能斂、能澀、有礙汗出解表。
7、忌油膩厚味的食品:肺炎患兒消化功能多低下,若食油膩厚味,更影響消化功能,必要的營養(yǎng)得不到及時補充,以致抗病力降低。因此,不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子,以及動物內(nèi)臟等厚味食品。若喝牛奶應(yīng)將上層油膜除去,乳母也應(yīng)少吃油膩,以免加重病情
小兒肺炎的飲食注意什么 獨腳金豬肝湯
做這種湯要鮮豬肝100克,干品獨腳金12克,干品葫蘆茶10克,如果是鮮品則需加倍的量。首先將這些材料處理干凈備用,然后將這三物放入砂鍋中,加入適量的水煎制,喝的時候可以加少許的鹽,而豬肝可以吃可以不吃。
小兒肺炎的飲食注意什么 泥鰍魚湯
每次選用鮮活泥鰍魚90~120克,先用溫熱水洗去黏液,然后剖腹去腸臟,洗凈。用鐵鍋加食用油少許,將魚稍為煎至金黃色,加清水350毫升,煮至100~150毫升,加食鹽少許調(diào)味,飲湯。魚可食也可不食。
小兒肺炎的飲食注意什么 羅漢果煲豬肺湯
每次選用干品羅漢果1/3個,南杏仁10克,鮮豬肺250克。先將豬肺用清水浸泡洗凈,然后切成小塊并擠出泡沫。南杏仁用水浸洗去皮。將兩物與羅漢果一起放沙鍋內(nèi),加入適量清水煲湯,湯成后加入少許食鹽及食用油調(diào)味,然后飲湯及食湯料。
小兒肺炎的飲食注意什么 魚腥草燉豬肚
【用料】魚腥草120克,豬肚1個。
【制法服法】接著將豬肚翻洗干凈,然后將處理干凈的魚腥草放入豬肚中扎好,用文火燉湯。吃豬肚喝湯即可。
【功效主治】豬肚即豬胃,味甘,微溫。為補脾胃的要品。與魚腥草清熱解毒同用,起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。
用于肺炎后期,機體初愈,胃納不振,余毒未清者。
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