咽喉干癢、咳嗽、腫痛，這些都是咽喉常見的疾病癥狀，下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹咽喉疾病的食療方，一起來看看吧!

　　一、咽喉干腫食療方——蜜梨膏

　　蜂蜜甘平，能潤腸通便、補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，能治口渴咳嗽便秘。二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。

　　做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。

　　二、咽喉干癢食療方——荸薺梨湯

　　做法：荸薺10個，洗凈去皮，梨2個，去皮去核切塊，加水適量，煮開后可加冰糖少許，一次或分次飲用。荸薺能止渴解毒、溫中益氣，與梨同用可防止梨的寒性傷胃。

　　其實將荸薺打碎取汁液后直接服用，同樣可以治療急慢性咽喉不適。

　　鮮姜蘿卜汁

　　做法：白蘿卜100克，生姜50克，洗凈打碎取汁，混合后含咽。白蘿卜有去熱、止咳的作用，鮮姜可以理氣止嘔、化痰驅(qū)寒，兩者同用，可起到化痰止渴的作用。

　　鮮的汁液還能潤燥，故本品可治療急慢性咽喉疼痛，失音等癥狀。

　　三、感冒咽喉疼痛食療方——雪梨燉豆根

　　做法：將一個雪梨去皮，切成片狀，放鍋中。加水1碗，煎至半碗。趁熱放入山豆根粉6克，白糖適量，分三次服用。

　　如咽痛伴有咳嗽，可用鮮橄欖60克、酸梅10克略微搗爛后，加水300毫升，煎至100毫升，去渣加少許白糖分數(shù)次服用。

　　四、咽喉干癢咳嗽食療方——川貝冰糖燉雪梨

　　材料：雪花梨，冰糖10克，川貝粉2克，枸杞3克

　　做法

　　1、雪花梨(沒買到雪梨暫用蘋果梨代替吧，品質(zhì)也不錯!呵呵) 冰糖10克/每只梨的量。 川貝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。

　　2、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核。

　　3、把雪梨清理干凈后放入冰糖。

　　4、把枸杞和川貝粉分別放入梨心，添滿涼白開。

　　5、蓋好湯盅蓋后上屜蒸1--1.5小時，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎，加配料后用高壓鍋壓30分鐘。

　　咽喉癢、咳嗽，用一種食物就可以治療好，那就是大蒜。大蒜是常見的調(diào)味食物，同時它也有藥用價值，可以治療一些小疾病，下面我們就來看看大蒜治療咽癢、咳嗽的方法。

　　咽癢、咳嗽用大蒜

　　方法一、生大蒜

　　剝一粒大蒜，含在口中，不時輕咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，可止咽癢、咳嗽。

　　【專家點評】大蒜含有大蒜素，大蒜素有很強的殺菌作用，若是細菌引發(fā)的咽喉癢，理論上是有效的。但是，臨床上很多咽喉癢是慢性咽炎的一種癥狀，也可以是某些全身性疾病的局部表現(xiàn)，如貧血、消化不良、大便長期秘結(jié)、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病及慢性腎炎等。因此，這個偏方最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

　　方法二、大蒜蒸水

　　取大蒜7-8瓣(小兒取2-3瓣)，拍碎，放入碗中(加蓋)，加水蒸20-30分鐘，涼后喝大蒜水，每日1-2次，嚴重時可每日3次。

　　【專家點評】中醫(yī)認為大蒜性溫，入肺經(jīng)，民間偏多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病，此偏方對治療寒性咳喘有一定效果，但是年齡過小的孩子服用還是有一定刺激性，建議慎用，以免刺激呼吸道咳嗽癥狀反而加重。此外，大蒜素遇熱時會降低作用，使用時要注意火候及劑量。

　　方法三、大蒜冰糖水

　　大蒜30克，冰糖10克，加水200毫升，煎服，每日3次，第二天便可見效。

　　【專家點評】中醫(yī)認為冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖會增強止咳效果，但只適合于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，而不適合于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽。

　　方法四、大蒜生姜紅糖水

　　生姜7-8片，大蒜7-8瓣，紅糖1勺，加水煮，每日1-2次，重者1日3次(小兒量減半)。

　　【專家點評】生姜和紅糖都是比較偏溫性的食物，這個食療方同樣只適合風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，對于熱性咳喘則不適合。

　　方法五、蒜末

　　取3-4瓣大蒜，去皮后切成薄片，放在火爐四周上烤，待蒜瓣基本烤干、烤黃(注意不要烤成焦黑的)后，將其用搟面杖給搟碎成末，越碎越好。服用時，取一湯匙蒜末，適量紅糖，沖入開水，攪拌均勻后喝下，每日2次，連喝2-3天可愈。

　　【專家點評】這個偏方適合寒性咳嗽，但是對衛(wèi)生的要求比較嚴格，否則容易引起細菌感染，一般不推薦使用。

　　方法六、蒜茸

　　將大蒜瓣去皮后搗成糊狀，裝入一個空藥瓶內(nèi)，把瓶口對準鼻子，盡量吸嗅大蒜辛辣的味道，可視病情每天嗅聞4-5次。

　　【專家點評】嗅蒜瓣揮發(fā)出來的氣味治療咳嗽，類似中醫(yī)外治法的熏鼻法，對于能適應(yīng)大蒜氣味的患者來說，有一定的治療作用，但僅限于輔助治療。

　　方法七、蒜姜泥敷腳心

　　睡覺前，洗凈雙腳后，取大蒜1瓣，生姜2片，研碎成泥狀，敷在腳心涌泉穴上，然后用膠布固定，連續(xù)敷7-10天。這種方法對咳嗽、流鼻血及便秘都有一定療效。

　　【專家點評】如果不能判斷到底是風(fēng)寒咳嗽，還是風(fēng)熱咳嗽，用蒜姜泥外敷涌泉的方法止咳有一定的療效。但是，由于大蒜對皮膚有一定的刺激，因此貼敷的時間不宜過長，每次2小時為宜，兒童慎用。該法對風(fēng)寒、風(fēng)熱、燥熱咳嗽，以及百日咳、慢性支氣管炎、肺氣腫引起的咳嗽，均有一定的療效。

　　上面為大家介紹了用大蒜治療咽喉癢、咳嗽的一些食療方，大蒜對治療這些癥狀有不錯的效果，但是在用大蒜治療咽喉癢、咳嗽前要先分清是熱咳還是寒咳，對癥適量才能起到治療效果。

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