寶寶咳嗽有痰喝什么湯好
化痰止咳的食療方有哪些?哪些偏方可以化痰止咳?今天學習啦小編為大家介紹化痰止咳的幾款食療偏方。
喉嚨有痰,咳又咳不出,這種感覺會讓人抓狂,吃了各種藥還是沒有效果,這個時候不妨自己做點食療湯來喝,今天就為大家介紹化痰止咳的三款食療偏方。
一、枇杷葉蜜棗湯
食材:枇杷葉、桔梗、杏仁個15克,蜜棗10顆
調(diào)味料:冰糖
做法:
1、所有食材清洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來扎緊;
2、鍋中倒入三碗清水,放入備好的所有食材,大火煮開,改小火慢煲;
3、當鍋里的水剩下一半時,放冰糖,融化攪勻即可食用。
食療功效:枇杷葉性平、味苦,化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效,與蜜棗搭配煲湯,既能祛除枇杷葉的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
提示:胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者禁止服用。
二、鮮蝦蜜瓜湯
食材:鮮蝦仁100克,胡蘿卜50克,哈密瓜1個,青豆適量
調(diào)味料:高湯、鹽
做法:
1、哈密瓜1/6處切刀,大的為瓜盅,小的為瓜蓋,挖空果肉,果肉切丁,胡蘿卜去皮洗凈切丁;
2、高湯倒入鍋中,煮開,放蝦仁、胡蘿卜丁、蜜瓜丁、青豆,大火煮熟后撈出;
3、將2食材倒入蜜瓜盅,加適量鹽,放蒸鍋里,大火蒸8分鐘即可食用。
食療功效:中醫(yī)認為,哈密瓜性偏寒,具有清肺熱、止咳的功效,適合咳嗽痰喘者食用,將哈密瓜與鮮蝦搭配煲湯,可將所有營養(yǎng)成分全部納入鍋中,可謂相得益彰。
三、雪梨百合湯
食材:雪梨2個,百合30克,陳皮適量,大個響螺1只
調(diào)味料:鹽
做法:
1、雪梨去心、去蒂,洗凈切塊,百合、陳皮洗凈備用,響螺去除污穢物,洗凈備用;
2、瓦罐加適量清水,大火煮沸,放所有食材,中火煲熟,加鹽調(diào)味即可食用。
食療功效:中醫(yī)認為,梨性味甘寒,能化痰止咳、滋陰潤燥,還可以降血壓、退熱。
寶寶咳嗽食療方法的15道食譜
寶寶咳嗽食療一:蘿卜陳皮湯
白蘿卜1個,切片放入白胡椒5粒,生姜10g,陳皮5g,煮湯,再加冰糖50g。用于疾病的早期,咳嗽頻繁發(fā)作,咽喉發(fā)癢,咳聲重濁,痰白清稀。
寶寶咳嗽食療二:羅漢果茶
廣西羅漢果9g,水煎服。用于咳嗽不爽,痰黃粘稠,不容易咯出。
寶寶咳嗽食療三:絲瓜粥
絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥,將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。供早、晚餐食用。
絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒,含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素e等成分。與粳米、蝦米等同用,有清熱和胃,化痰止咳作用。因絲瓜寒滑,體弱嬰兒或脾胃陽虛,常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥,則宜減去蝦米。
寶寶咳嗽食療四:川貝梨
川貝母5g,冰糖15g與梨同蒸,用于咳嗽痰多,色黃而粘稠。
寶寶咳嗽食療五:薏苡仁山藥冬瓜子粥
薏苡仁50g,山藥、粳米各100g,冬瓜子50g,同煮粥食。用于咳嗽痰多,色白。
寶寶咳嗽食療六:杏仁蘿卜豬肺湯
豬肺、白蘿卜各1個,切塊,杏仁9g,共燉爛熟食。用于久咳不愈、活動后氣喘、氣急者。
寶寶咳嗽食療七:百合豬肺湯
百合30g,豬肺250g,燉熟加少許食鹽調(diào)味,飲湯食豬肺。用于咳嗽時間較長,干咳少痰。
寶寶咳嗽食療八:核桃鴨子
核桃仁200克,荸薺150克,老鴨子1只、雞肉泥100克、雞蛋清(1只)。將鴨子宰殺,去內(nèi)臟,洗凈,用開水浸一遍,置盆內(nèi)。加蔥、姜、味精少許,上籠蒸熟,取出晾涼后,去骨,切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀,與雞肉泥、雞蛋清,加少許濕粉共調(diào)成糊狀。將糊淋在鴨膛上,下油鍋炸酥,撈出、控油即成。
核桃仁味甘性溫,能補腎助陽,補肺健肺,潤腸通便,含豐富的脂肪油,多量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒,能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼,能補陰益血、清虛熱。本膳可補腎溫肺,化痰止咳的作用。治療嬰兒腎虛久咳,見咳痰清稀,喘促不寧,體弱多病,秋、冬咳喘加重。用于慢性氣管炎支氣管哮喘(緩解期)。本膳以補見長,適用于虛性咳嗽,若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠,或在發(fā)熱期時均不宜選用。
寶寶咳嗽食療九:劍花豬肺湯
劍花25~30克、豬肺1具。將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調(diào)味后飲湯,豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟,除去泥沙,與豬肺同煮1~2小時。調(diào)味后飲湯,余者可佐餐食用。
劍花又稱霸王花,性味甘微寒,有清熱潤肺,止咳作用,常用治肺結(jié)核,支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺,化痰止咳功效。用治秋冬肺燥于咳,口氣臭穢。此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏爛嬰兒不宜食用。
寶寶咳嗽食療十:南杏桑白豬肺湯
南杏15~20克、桑白皮15克、豬肺1具(約250克)。將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒后人砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調(diào)味后飲湯,豬肺可作佐餐用。
豬肺味甘、性平,有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平,為宣肺潤燥,止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒,瀉肺平喘。藥理研究,其排出的多量氯化鈉,對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤肺止咳。治療肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或無痰。本膳為民間常用食譜,一般入秋后服食。不但可治療,且有預防肺燥的效果,無病嬰兒也可常食。
寶寶咳嗽食療十一:沙參玉竹蓮子百合湯
沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個。將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時,取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛。食雞蛋飲湯,可加糖調(diào)味。
本湯所取中藥均是潤肺養(yǎng)陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價值高,且能補陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之癥,所以本膳能滋陰清熱,潤肺止咳。 用于治氣虛久咳,肺燥干咳,見咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口干口渴等。脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?,身熱口臭者不宜選用。
寶寶咳嗽食療十二:雪梨燉冰糖
雪梨1~2個,冰糖30~60克。將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內(nèi),隔水燉至冰糖溶化。食梨飲汁,晚飯后食用。
梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用。治療肺燥咳嗽,干咳無痰,唇干咽干。咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用。
寶寶咳嗽食療十三:杏蘇糕
取面粉適量,經(jīng)過發(fā)酵,揉制成3-5塊;將杏仁15克泡去皮研壓成粉,加適量紅糖拌勻,撒于糕面上,再將新鮮蘇葉3-5片洗凈覆于糕上,置鍋上蒸,熟后取食,每日1~2次。
寶寶咳嗽食療十四:金銀花沖雞蛋
雞蛋1個,打入碗內(nèi);金銀花15克加水200毫升,煮沸5分鐘,取其汁沖蛋,趁熱1次服完。
寶寶咳嗽食療十五:胡桃仁參湯
胡桃肉20克(不去皮),人參6克,生姜片3片,加水適量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少許。每日1次,睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。
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