急性心肌梗塞癥狀 急性心肌梗塞的食療方
急性心肌梗塞是冠狀動脈急性、持續(xù)性缺血缺氧所引起的心肌壞死。若能及早發(fā)現(xiàn)梗塞前先兆癥狀并予以處理，至少可避免梗塞發(fā)生或使梗塞范圍縮小。本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的急性心肌梗塞的癥狀和食療方，希望對你有所幫助。
什么是急性心肌梗塞
急性心肌梗塞是冠狀動脈急性、持續(xù)性缺血缺氧所引起的心肌壞死。臨床上多有劇烈而持久的胸骨后疼痛，休息及硝酸酯類藥物不能完全緩解，伴有血清心肌酶活性增高及進(jìn)行性心電圖變化，可并發(fā)心律失常、休克或心力衰竭，?？晌＜吧?。
本病在歐美最常見，美國每年約有150萬人發(fā)生心肌梗塞。中國近年來呈明顯上升趨勢，每年新發(fā)至少50萬，現(xiàn)患至少200萬。
研究表明，急性心梗(心肌梗塞)是臨床上最嚴(yán)重的心血管疾病之一，仔細(xì)分析其發(fā)病規(guī)律，一年之中冬季多發(fā);一天之中上午多發(fā)。而這個規(guī)律也被認(rèn)為是急性心梗發(fā)病的“魔鬼時段”。
專家提醒，造成這種季節(jié)和時辰發(fā)病規(guī)律的原因，簡單地說就是天人合一在人體生理活動中的反映。天氣寒冷，使人體交感神經(jīng)興奮、小血管收縮、血壓升高、心率加快，并使血液纖維蛋白原增加、纖溶活性下降而處于高凝低溶狀態(tài)，同時使血小板聚集性增高、血液黏度增高易于形成動脈血栓。上午由于生物鐘效應(yīng)，隨著太陽升起，大腦思維開始活躍，交感神經(jīng)張力增高，血中腎上腺素、兒茶酚胺及皮質(zhì)激素濃度升高，使冠狀動脈收縮、心肌供血量降低，心跳加快、心肌耗氧量增加。
急性心肌梗塞的前兆
1、消化道癥狀
有約30%的急性心?；颊叱霈F(xiàn)消化道癥狀，表現(xiàn)為腹部脹氣、呃逆、腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等，主要是因為心臟病變刺激迷走神經(jīng)或病變在心臟下壁，引起胃腸道反應(yīng)所致。易被誤診為消化不良、急性胃腸炎。
2、呼吸道癥狀
有的急性心?；颊咧桓杏X胸悶、憋氣或自認(rèn)為氣不夠用，主要是由于急性心梗發(fā)作時，心肌收縮力下降、心排血量下降、造成肺部淤血，并發(fā)支氣管感染所致。易被誤診為肺心病。
3、神經(jīng)精神癥狀
有的急性心?；颊弑憩F(xiàn)為突然言語不清、一側(cè)肢體癱瘓、意識不清、抽搐，主要是因為急性心梗發(fā)作時，心排血量急劇下降，導(dǎo)致腦供血不足，尤其是原有腦動脈硬化的老年人，更易發(fā)生腦循環(huán)障礙。易被誤診為腦血管疾病。
心肌梗塞食療
一、燜大蝦
材料：大對蝦12只、蔥段10克、姜片10克、白糖50克、清湯約100克、料酒、香油、花生油少許。
做法：對蝦洗凈，去沙線、腿、須;炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、姜片煸炒;放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開;蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火;收汁微濃時放入味精，淋入香油即成。
功效：蝦營養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞;蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。
二、山楂銀耳羹
材料：山楂50克、銀耳20克、蜂蜜250克。
做法：將銀耳洗凈切碎后，與山楂、蜂蜜一起入鍋熬成羹，每次5毫升，每日3次。
功效：可用于緩解心肌梗塞引起的胸痛。
三、紅棗蓮籽粥
材料：紅棗、蓮籽各15克、粳米50克。
做法：將蓮籽、紅棗、粳米一起煮成粥，每日1次，可作早餐食用。
功效：適用于心肌梗塞。
四、桂花栗子羹
材料：新鮮栗子300克、玉米面50克、桂花醬15克、調(diào)料適量。
做法：將栗子剝殼后煮熟備用，將栗子、白糖加水煮20分鐘，然后用玉米粉給栗子羹勾芡，最后淋上桂花醬即可，每日早晚空腹食用。
功效：適用于心肌梗塞。
五、草魚豆腐
材料：草魚一條(約500克)、豆腐兩塊(約250克)、咸雪里蕻、青蒜、豬油各少許、醬油、料酒、高湯、白糖各適量。
做法：將草魚去掉鱗和內(nèi)臟后洗凈，切成三段，雪里蕻洗凈切成小塊，與草魚段一起放入碗中;把豆腐切成4分長、4分寬、4分厚的方塊，放入另一碗中;把青蒜洗凈，切成段，并用水把它焯熟;鍋內(nèi)加入豬油燒熱，待油冒煙時，把魚塊和雪里蕻放入，再加入料酒、醬油、白糖、高湯燒煮;湯燒滾后放入豆腐，把湯再燒開，端到微火上燜燒五、六分鐘，待豆腐浮起，放入青蒜和熟豬油即成。
功效：草魚屬草食性魚類，為溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品，有利濕、暖胃和平肝、祛風(fēng)等功效，適用于胃寒體質(zhì)，草魚和豆腐搭配，具有益氣、補(bǔ)虛等多方面的功能。
六、山楂茯苓露
材料：新鮮山楂1000克、茯苓250克、蜂蜜250克。
做法：將山楂、茯苓用水煎煮成汁，再加入蜂蜜熬成濃稠的露狀。每次喝5～10毫升，每天3次。
功效：這道飲品能促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，適用于慢性心肌梗塞等癥。
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