怎么預(yù)防心臟疾病 預(yù)防心臟病的飲食方式
有很多人并不知道心臟健康和飲食的關(guān)系，其實日常的飲食對心臟有很大的影響，所以想要保護(hù)心臟就要多注重日常飲食哦。本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的預(yù)防心臟疾病的飲食習(xí)慣，希望你能喜歡。
預(yù)防心臟疾病的飲食習(xí)慣
1、減少肉食
心臟病飲食最關(guān)鍵的一點是減少肉食攝入量。動物食品與飽和脂肪總是相伴而行。心臟病患者應(yīng)盡量少吃肉類(特別是肥肉)食品及動物內(nèi)臟等高脂肪高膽固醇食物。脂肪攝入過多容易導(dǎo)致肥胖癥、高血脂和動脈硬化。而膽固醇攝入過多會增加冠心病、脂肪肝和高血脂等疾病。建議：少吃肥肉、奶油、黃油等高脂食物，少吃動物肝臟、腦和魚子等高膽固醇食物;多吃豆類食品，黃豆中富含的卵磷脂和無機(jī)鹽有助于防治冠心病。
2、保持健康體重
一項涉及近3000名男性的研究發(fā)現(xiàn)，身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)在25-29之間(體重超標(biāo))的男性，三年內(nèi)罹患心臟病危險比BMI在23以下的男性高出72%。肥胖男性心臟病危險更大，BMI大于33的男性，心臟病危險增加244%。因此，控制飲食，積極鍛煉，適當(dāng)減肥，保持健康體重，有利于降低心臟病危險。
3、限制有害脂肪
心臟病患者在購買食物前應(yīng)認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽。如果一份食物飽和脂肪超過2克，那么就會有害心臟健康。另外，應(yīng)避免每100可熱量中反式脂肪超過1克的食物。很多包裝零食都不達(dá)標(biāo)，其中包括烘焙零食、曲奇餅干和薯片等。
4、多吃素食
心臟病患者的一大共性是，很多人多年來飽和脂肪攝入過多，而蔬菜水果攝入不足。新鮮果蔬及豆類富含多種維生素、微量元素、抗氧化劑和膳食纖維，有助于降低高血壓，保護(hù)心血管。膳食纖維有助于減少體內(nèi)膽固醇生成，降低冠心病危險。富含纖維素的素食很多，比如，芹菜、韭菜、梅干菜、竹筍、黃豆、燕麥等等。研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入26克纖維素可降低女性心臟病危險，同時心肌梗塞的危險也相對降低。
5、用其他蛋白質(zhì)替代紅肉
紅肉中飽和脂肪含量尤其高。為了減少飽和脂肪攝入量，應(yīng)少吃牛排等紅肉，或者以雞肉或魚肉取代紅肉，從長計議更有助于保護(hù)心臟。
心臟病患者的飲食原則
戒煙
煙草中的煙堿可使心跳加快、血壓升高、心臟耗氧量增加、血管痙攣、血液流動異常以及血小板的粘附性增加。這些不良影響，使30—49歲的吸煙男性的冠心病發(fā)病率高出不吸煙者3倍，而且吸煙還是造成心絞痛發(fā)作和突然死亡的重要原因。
戒酒
過量的乙醇攝入能降低心肌的收縮能力。對于患有心臟病的人來說，酗酒不僅會加重心臟的負(fù)擔(dān)，甚至?xí)?dǎo)致心律失常，并影響脂肪代謝，促進(jìn)動脈硬化的形成。
合理飲食
應(yīng)有合理的飲食安排。高脂血癥、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食營養(yǎng)有關(guān)，所以，從心臟病的防治角度看營養(yǎng)因素十分重要。原則上應(yīng)做到“三低”即：低熱量、低脂肪、低膽固醇。
控制咖啡的攝入量
雖然研究人員至今尚未發(fā)現(xiàn)咖啡的飲用量與患心臟病的危險之間有任何關(guān)聯(lián)，但專家仍未能就咖啡因到底是好是壞達(dá)成一致。最近的一項研究表明，在去健身房鍛煉之前，哪怕只是喝上兩杯咖啡，也會影響血液流向心臟。因此，專家建議每天喝咖啡不要超過3杯。
經(jīng)常吃魚
吃魚對保護(hù)心臟極為有益，這是因為魚類中普遍含有一種特殊不飽和脂肪酸-22碳6-烯酸。最新發(fā)現(xiàn)，魚肉中還含有另一種叫W-3脂肪酸的不飽和脂肪成分，是心臟病的保護(hù)神。只要每天平均吃上30克-50克魚，則可使人患心臟病的危險減少一半。
生活中要們要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，對于一些刺激性食物要盡量減少使用，并且要控制煙酒，保證科學(xué)的飲食，良好的生活習(xí)慣，減少心臟病發(fā)給自身帶來的傷害。
有利于心臟病人的蔬菜
1、堅果類
杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險。
2、薏苡仁
屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護(hù)心臟健康。
3、黑芝麻
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預(yù)防動脈硬化。
4、黃豆
黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
5、玉米
玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑。玉米放在中藥里則有利尿作用，并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。
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