心臟患者宜吃什么 10種有益于心臟健康的食物
冬季進(jìn)入了心臟病的高發(fā)期，要怎樣預(yù)防心臟病保護(hù)好心臟呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了10種有益于心臟健康的食物，一起來了解吧。
10種有益于心臟健康的食物
1.沙丁魚
盡管沙丁魚的名聲不怎么大，但它可是維護(hù)心臟健康的衛(wèi)士，因?yàn)檫@種魚含有大量的omega—3脂肪酸，以及豐富的鈣質(zhì)與煙酸。這些成分不但能強(qiáng)壯心臟，而且還能夠預(yù)防心臟病的發(fā)生。沙丁魚的吃法很多，你既可以煎著吃，也可以炸著吃，還可以吃沙丁魚罐頭，可以完全根據(jù)自己的喜好進(jìn)行。
2.香蕉
香蕉中含有大量的鉀鎂離子，其中鉀離子具有調(diào)節(jié)體內(nèi)水和電解質(zhì)平衡，利用蛋白質(zhì)修復(fù)被破壞的組織，制約神經(jīng)肌肉的興奮沖動以及保護(hù)血管、降低血壓和中風(fēng)發(fā)生率等作用;鎂離子對心血管系統(tǒng)具有保護(hù)作用，有助于降壓及減少患心臟病的危險(xiǎn)，并能防治各種心率失常。因而，凡是心腦血管疾病患者，均應(yīng)經(jīng)常食用香蕉。
3.蘋果
蘋果是一種我們最常吃的水果，具有很好的醫(yī)療保健作用。最近美國的研究表明：經(jīng)常吃蘋果或喝蘋果汁的人，患心臟病的幾率得以明顯下降。這是因?yàn)樘O果中含有大量的抗氧化劑，這種物質(zhì)能夠防治心臟的動脈硬化以及減少(壞)膽固醇ldl在血液中的含量，從而降低了心臟發(fā)病的危險(xiǎn)性。
4.燕麥
燕麥含有大量的纖維素，并且含的糖分很低，從而能夠持續(xù)地給機(jī)體補(bǔ)充能量，并能夠使人產(chǎn)生長久的飽滿感，故現(xiàn)在已經(jīng)成了一種減肥瘦身的流行食物。除此之外，它還能夠軟化血管，所以對于防治心臟病也是身手不凡。注意在食用燕麥時(shí)，最好再同時(shí)吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風(fēng)味，又能添加一些營養(yǎng)素，更增強(qiáng)了心臟的功能。
5.鮐魚
我們都知道蛙魚對于維護(hù)身體健康很有益處，但是你若不喜歡吃這種魚，那也不要緊，可以將蛙魚換成鮐魚。鮐魚也是omega—3脂肪酸的充裕來源，并且還含有非常多的硒元素，這種元素是一種作
用很強(qiáng)的抗氧化劑，能夠保護(hù)身體免受心臟病與癌癥的侵?jǐn)_。
6.核桃
如果你吃不到蛙魚與鮐魚，也希望獲得omega—3脂肪酸，那也很容易，干脆吃幾個(gè)核桃，你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處?？赡苡腥苏J(rèn)為核桃中含有大量的油脂，這對于健康會很不利，其實(shí)這是一種誤解，因?yàn)楹颂抑兴挠椭^大部分是不飽和脂肪，適當(dāng)吃一些對于身體的健康有益無害。核桃的食用方法很多，既可以每天單獨(dú)吃1—2個(gè)，也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用。
7.豆腐
我們都知道，用大豆做成的豆腐，能夠降低ldl(壞)膽固醇水平，從而減少心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)性。飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50——60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質(zhì)能夠顯著降低ldl水平，由此維護(hù)了心臟的健康。
8.李子/楊梅
楊梅是纖維素與鐵質(zhì)的出色來源，并且研究表明經(jīng)常吃一些楊梅能夠降低血液中l(wèi)dl膽固醇水平，因而楊梅也是心臟的益友。此外，楊梅還具有防治癌癥的作用，對于結(jié)腸癌具有明顯的防治效果。如果你不喜歡楊梅，那可以吃一點(diǎn)李子，因?yàn)槔钭优c楊梅有相似的作用，并且還含有豐富的β——胡蘿卜素，因而對于防止動脈硬化更具療效。
9.菜豆/鷹嘴豆
像眾多的豆類一樣，菜豆是一種低脂、高纖維的蛋白質(zhì)來源，它含有豐富的維生素，并且糖的含量很低，也不含有膽固醇，所以是一種很適合心臟保健的食物。鷹嘴豆這種低脂、高蛋白豆類，也是一種補(bǔ)充營養(yǎng)的選擇，并且因?yàn)槠湮兜栏拭?，可以與任何一種食物搭配食用。鷹嘴豆含有豐富的纖維素、鐵質(zhì)以及維生素e等成分，對于保持心臟的健康與活力具有重要的作用。
10.大麥全粉
大麥含有豐富的可溶性纖維與不可溶性纖維，對于防治大便干燥十分有益。作為蛋白質(zhì)的良好來源，大麥還能給我們提供大量的礦物質(zhì)與微量元素，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于預(yù)防動脈硬化及心臟病的發(fā)生，意義非同一般。
預(yù)防心臟病的保健方法
關(guān)注起床心率
來自美國的心臟病的專家皮埃爾·西奧多博士給大家一些建議，在您早上醒來還沒有下床之前，可以先通過測試您脈搏測測每分鐘心跳次數(shù)才判斷您的心臟是否健康。
每周同房兩三次
《美國心臟病學(xué)會雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每月同房不足1次的男性比每周同房兩三次的男性心臟病危險(xiǎn)高出45%。與運(yùn)動一樣，同房能對心血管系統(tǒng)起到保護(hù)作用。
每天半杯核桃
加州心血管疾病專家拉里·桑特拉博士表示，核桃中富含的α亞麻酸(一種歐米伽3脂肪酸)具有抗氧化功效。耶魯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃半杯(約半個(gè)拳頭大小)核桃可改善血管功能。
避開污染空氣
華盛頓大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吸入超細(xì)污染顆粒會導(dǎo)致頸動脈血管壁增厚，誘發(fā)心臟病?！洞髿猸h(huán)境》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，空氣中污染顆粒在冬天清晨達(dá)到峰值，因此，下午室外跑步或騎車鍛煉更好?？諝馕廴緡?yán)重時(shí)，最好在室內(nèi)運(yùn)動。
常捏握力器
來自美國《高血壓雜志》的刊文的一項(xiàng)新的研究結(jié)果可知，人們可以通過握力器訓(xùn)練一個(gè)月可以降低10%的血壓。就是需要您每周手捏握力器至少四次，并且每次捏握力器訓(xùn)練時(shí)間至少兩分鐘。
每天跑2英里
每天跑步2英里，每周堅(jiān)持。如果跑步后心跳由平時(shí)的165次/分鐘，增加到185次/分鐘，可能是動脈阻塞或者心衰的跡象，應(yīng)向醫(yī)生咨詢。田納西大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天多走4000~5000步，血壓可降低11毫米汞柱。
每天吃1杯豆類食物
美國《內(nèi)科醫(yī)學(xué)檔》雜志刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃1杯富含膳食纖維的扁豆、黑豆或鷹嘴豆等豆類，堅(jiān)持三個(gè)月可使收縮壓降低4毫米汞柱。
風(fēng)濕性心臟病的飲食保健方法
桑椹糖
材料：干桑椹200克，白砂糖500克。
用法：將白砂糖放入沙鍋內(nèi)，加少許水用小火煎熬至較稠時(shí)，加入干桑椹碎末，攪勻，再繼續(xù)熬至用鏟挑起即成絲狀而不粘手時(shí)停火，將糖倒在表面涂過食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，把糖分割成小塊。隨量服食。
主治：風(fēng)濕性心臟病肝腎陰虛，心悸怔忡，頭暈目眩，視物模糊，便秘。
梅花粥
材料：梅花5～10克，粳米50～100克。
用法：粳米淘洗干凈，加水煮粥，待粥半熟時(shí)，加入梅花、少許砂糖同煮為粥。早餐服用，每日一次，連服7天。
主治：風(fēng)濕性心臟病肝郁氣滯，胸悶疼痛，心悸氣短。
莪術(shù)豬心飲
材料：莪術(shù)25克，豬心1具。
用法：將莪術(shù)洗凈切片，與豬心加水適量煮熟，放入少許調(diào)料調(diào)味。食肉飲湯，每日一劑，連服數(shù)日。
主治：風(fēng)濕性心臟病氣血不足，淤血阻滯，胸悶胸痛，心悸不安，氣短，睡眠不安。
玉竹豬心
材料：玉竹50克，豬心100克。
用法：將玉竹洗凈、切段，用水稍潤，煎煮兩次，收取煎液約1500毫升。豬心剖開，洗凈，與藥液、生蔥、花椒同置鍋內(nèi)，煮熟撈起，撇凈浮沫，在鍋內(nèi)加鹵汁適量，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁，將其均勻涂在豬心內(nèi)外。每日兩次，佐餐食用。
主治：風(fēng)濕性心臟病陰血不足，心律不齊者。
黃精粥
材料：黃精50克，粳米100克。
用法：搖黃精用清水浸泡后撈出，切碎備用。粳米淘洗干凈，與黃精放入鍋內(nèi)，加清水，武火燒沸后改用小火煮至粥成。晨起作早餐食用。
主治：風(fēng)濕性心臟病陰精虧損，心悸怔忡，氣短乏力。
參歸山藥豬腰湯
材料：豬腰1個(gè)，人參、當(dāng)歸各10克，山藥30克。
用法：豬腰子對切，去除筋膜，沖洗干凈，在背面用刀劃作斜紋，切片備用。人參、當(dāng)歸放入沙鍋中，加清水煮沸10分鐘，再加入豬腰子、山藥，略煮至熟后加麻油、蔥、姜。佐餐食用，每日一次，連服7天。
主治：風(fēng)濕性心臟病氣血兩虛，心悸怔忡，氣短懶言，自汗，腰痛。
黨參泥鰍湯
材料：活泥鰍100克，黨參20克。
用法：將泥鰍洗凈棄頭尾及內(nèi)臟，入少許食鹽及姜腌制15分鐘。鍋內(nèi)放油燒七成熱，入泥鰍炒至半熟，入清湯或開水，加入黨參同燉至熟爛，加入姜末、鹽等佐料，起鍋前再加蔥花、味精。每日一次，佐餐食用。
主治：風(fēng)濕性心臟病脾虛有濕，心悸氣短，身體困重，大便不實(shí)。
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