血糖高吃什么水果好_血糖高的飲食要點(diǎn)
血糖高吃什么是一個(gè)高血糖的人面臨的非常嚴(yán)重的問(wèn)題,如果吃錯(cuò)東西會(huì)造成更加嚴(yán)重的情況,身體更加不健康。血糖高要吃什么呢?吃什么水果對(duì)于血糖高好呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的血糖高飲食要點(diǎn)，希望對(duì)你有用!
血糖高吃什么水果好
1.荔枝
荔枝是很多人在平時(shí)生活中都非常喜歡吃的一種水果，每到荔枝成熟的季節(jié)很多人都會(huì)迫不及待的享用。但大家都知道荔枝中還含有大量的果糖，因此很多糖尿病患者以及血糖高患者總是百般忌憚這種水果，然而專(zhuān)家指出血糖高的患者可以適當(dāng)?shù)氖秤美笾Α＿@是一種亞熱帶的常見(jiàn)水果，不僅營(yíng)養(yǎng)非常豐富同時(shí)還具有非常高的藥用作用，常見(jiàn)的有降血糖、益智、健脾、美容等等。
但是荔枝中畢竟有大量的果糖，因此糖尿病患者在食用的時(shí)候應(yīng)該注意適量，一天食用不能超過(guò)3個(gè)。就算是平常人也不能過(guò)量食用，否則的話很容易導(dǎo)致上火。
2.香蕉
香糯幼滑的香蕉也是很多人在平時(shí)生活中所喜歡的水果之一，但很多人對(duì)香蕉的功效了解并不多。大部分人都只知道香蕉具有潤(rùn)腸通便以及安穩(wěn)神經(jīng)的作用，但最新的研究發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)氖秤孟憬恫粌H能夠解決便秘痛苦，同時(shí)還具有降血糖的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，其中以蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最為豐富。
香蕉中的鉀對(duì)維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能非常的重要，如果人體中長(zhǎng)時(shí)間缺鉀的話會(huì)使人感到無(wú)力。除此之外香蕉中的鉀還具有降血糖的功效，因此有高血糖的患者可以適當(dāng)多吃。
3.山楂
山楂不僅是我國(guó)生活中常見(jiàn)的一種水果，同時(shí)更是我國(guó)傳統(tǒng)保健藥膳中的中藥，而且在山楂中還含有打兩份的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中最為豐富的是維生素C、b和胡蘿卜素等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)養(yǎng)生保健都能起到很大的作用。而且我國(guó)認(rèn)為，山楂性味酸、微甘，平，適當(dāng)?shù)氖秤貌粌H能夠幫助我們有效的解決食欲不振等問(wèn)題，同時(shí)還可以幫助我們快速的起到降血糖作用。
當(dāng)然山楂等功效還不僅如此，我國(guó)中醫(yī)指出山楂具有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神的作用，尤其是對(duì)各種糖尿病的并發(fā)癥更具有治療作用。對(duì)于血糖高吃什么水果好的問(wèn)題，患者可以放心多吃些山楂。
4.蘋(píng)果
蘋(píng)果是我們平時(shí)生活中極為常見(jiàn)的一種水果，但對(duì)于高血糖患者而言，蘋(píng)果是唯一一種可以不用限制的水果。這是由于在蘋(píng)果中含有大量特有的果膠，這種果膠具有穩(wěn)定血壓、血糖的作用。再加上蘋(píng)果中糖分以及熱量非常的低，因此血糖高的患者在平時(shí)生活中可以多吃些蘋(píng)果。
血糖高吃什么食物好
1.小扁豆
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。
2.山藥
山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過(guò)剩，使血糖得到較好調(diào)控。
3.芋頭
芋頭最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點(diǎn)是，山藥的熱量較低。100克芋頭中，熱量?jī)H為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。
4.黃瓜
黃瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的一種食物，黃瓜的含糖量是很低的，只有1.6%，所以血糖高的病人可以吃些黃瓜。黃瓜清涼可口，有一定的止渴的作用。同時(shí)黃瓜中含有一些維生素C、纖維素等礦物質(zhì)，我們可以從中獲得很多身體必需的元素，使得身體更加的健康。黃瓜中還包含丙醇二酸，它能夠人體內(nèi)的糖類(lèi)食物變化成脂肪，有一定的降脂的作用。
5.菠菜
菠菜性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
6.苦瓜
苦瓜性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類(lèi)之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類(lèi)似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱(chēng))，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。
7.洋蔥
洋蔥性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛(ài)的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
預(yù)防血糖偏高的方法
1、多吃雜糧
主食一般以米、面為主，但高血糖人群更適合多吃粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素，富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖的作用，幫助人體更好地控制血糖。
2、下頓飯少吃點(diǎn)兒
去掉一次零食或改吃血糖生成指數(shù)(GI)較低的食物。由于對(duì)于超重的2型糖尿病患者來(lái)說(shuō)，只需讓自己的體重減輕5～10%，就能夠顯著地改善血糖情況。所以，只要適當(dāng)?shù)販p少熱量攝入，就可以獲得更好的血糖控制。一般的經(jīng)驗(yàn)是：減少15克碳水化合物(約相當(dāng)于50克米飯或30克饅頭、150克蘋(píng)果或梨、400毫升牛奶或300毫升無(wú)糖酸奶)大約可以使血糖降低1.7mmol/L。比方說(shuō)，如果您在吃飯前測(cè)的血糖值是10.0mmol/L，那么您可以在吃飯時(shí)少吃一兩米飯并少喝一杯奶，這樣就可以使您的血糖值接近6.6mmol/L。不過(guò)，由于每個(gè)人對(duì)這種調(diào)整的反應(yīng)都各不相同，所以這只是給大家進(jìn)行飲食調(diào)整時(shí)提供了一個(gè)大概的依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)。
另外，選擇血糖生成指數(shù)較低的食物(即不會(huì)引起血糖迅速或過(guò)度升高的食物)也有助于血糖達(dá)標(biāo)。由于一種食物對(duì)血糖的影響會(huì)因人而異，所以為了弄清楚某種食物對(duì)您的血糖究竟有怎樣的升高作用，您有必要多測(cè)幾次血糖來(lái)進(jìn)行比較。例如，如果您想知道含有等量碳水化合物的燕麥片和全麥餅干對(duì)血糖的影響情況，就要分別檢測(cè)進(jìn)食這兩種食物前和進(jìn)食后兩小時(shí)的血糖值，然后比較兩者升高血糖的能力。
3、少吃糖和甜食
預(yù)防高血糖盡量少用或禁用白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、甜飲料等。富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、奶油、黃油等?？捎弥参镉痛娌糠?a href='http://www.zbfsgm.com/zhishi/dongwu/' target='_blank'>動(dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類(lèi)，攝入含膽固醇高的食物，如蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等。
4、喝飲料不加糖
有研究表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖。一般100毫升甜飲料中含糖12～13克。如果實(shí)在想喝，可以在紅茶等飲料中加點(diǎn)鮮奶。 糖和油不要一起吃。導(dǎo)致肥胖的唯一原因，是吃進(jìn)去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特別高的食物，如果一起吃，很容易導(dǎo)致收入大于支出。
5、水果不要選太熟的
成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)成分還更豐富。可以選購(gòu)略帶酸味的、有質(zhì)感的，因?yàn)檫@樣的水果糖分低，纖維高;每天餐前吃，可增加適當(dāng)能量，并減少正餐進(jìn)食量。從營(yíng)養(yǎng)、血糖生成和可獲得性等方面綜合考慮，蘋(píng)果、葡萄等都是不錯(cuò)的選擇。從數(shù)量上，每天食用300克水果比較合適，分為1-3次進(jìn)食均可。
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