吃什么降血糖_有效降血糖的食物
在日常生活中經(jīng)常吃一些可以降血糖的食物，那么可以降血糖的食物有哪些？下面學(xué)習(xí)啦小編分享了有效降血糖的食物，一起來看看吧。
有效降血糖的食物
魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋不僅營養(yǎng)豐富，還具有獨(dú)特的醫(yī)療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低高血糖患者的血糖有較好的效果。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖酌吸收，有效降低餐后血糖升高。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是高血糖患者的理想食品。
洋蔥
洋蔥味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。用法：每餐可炒食1個蔥頭，每天2次，炒時以嫩脆為佳，不可炒過。經(jīng)常食用不僅能幫助高血糖患者減輕饑餓感，也有降血糖作用。
黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低。 胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食，亦可作配料。
胡蘿卜
山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)。近年來藥理研究表明，山藥對高血糖有較好的預(yù)防和治療作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山藥可煨湯，也可炒食。
麥麩
麥麩味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)外，尚可養(yǎng)心安神。浮小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
紫靈芝
紫靈芝不僅有直接降血糖的作用，而且與原用的降血糖藥物合用可以增加療效，預(yù)防或減輕并發(fā)癥。在血糖維持正常且穩(wěn)定的情況下，可根據(jù)具體情況酌減原用降血糖藥的劑量，以減少藥物不良反應(yīng)。紫靈芝本身具有的保肝作用也可以減輕或防止一些口服降血糖藥物對肝臟的損害。
紫靈芝最易人體吸收的方式就是煮水喝，和煎煮中藥一樣。每次取紫靈芝20-30克放入鍋中，加入1500毫升左右的水。煮到水的顏色變深，時間在半小時左右最好。堅(jiān)持每天這樣煮水喝，一般一個月左右血糖就會穩(wěn)步下降。在這期間不可立即停用降糖藥物，可根據(jù)血糖的控制情況酌減降糖藥的用量。
紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。
大蒜
大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為高血糖患者的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
苦瓜
苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分?？喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。高血糖患者若無脾胃虛寒，每天可食苦瓜250克-500克。
蜂膠
蜂膠有助于幫助血糖高的人增強(qiáng)機(jī)體降糖功能，使血糖控制在絕對平穩(wěn)狀態(tài)下，對血管、神經(jīng)、代謝、免疫等各大系統(tǒng)和臟器進(jìn)行有效保護(hù)，這樣降血糖的同時也不會損害其它正常器官。
七種基礎(chǔ)方法有效降低高血糖
1、下頓飯少吃點(diǎn)兒、去掉一次零食或改吃血糖生成指數(shù)(GI)較低的食物由于對于超重的2型糖尿病患者來說，只需讓自己的體重減輕5～10%，就能夠顯著地改善血糖情況。所以，只要適當(dāng)?shù)販p少熱量攝入，就可以獲得更好的血糖控制。一般的經(jīng)驗(yàn)是：減少15克碳水化合物(約相當(dāng)于50克米飯或30克饅頭、150克蘋果或梨、400毫升牛奶或300毫升無糖酸奶)大約可以使血糖降低1.7mmol/L。
2、增加活動量或進(jìn)行更多的運(yùn)動鍛煉2型糖尿病患者通過加強(qiáng)鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運(yùn)動，如每天步行20分鐘，只要能堅(jiān)持下去，就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實(shí)，經(jīng)過合理的運(yùn)動鍛煉，糖尿病患者確實(shí)可以減少降糖藥的用量，甚至可以完全脫離藥物治療。
3、調(diào)整用藥(增加藥量、增加服藥次數(shù)或加用另一種降糖藥)盡管運(yùn)動和調(diào)整飲食的方法很經(jīng)濟(jì)而且副作用很少，但是當(dāng)這些做法不能使血糖達(dá)到理想的水平時，就提示我們有必要調(diào)整用藥了。與前兩種方法相比，藥物的確可以更快地、更有效地治療高血糖。如果您正在接受小劑量的口服藥治療，醫(yī)生可能會建議您增加劑量或是讓您把本來一天吃一次的藥分為早一次晚一次來服用，如果藥量已經(jīng)很大了，醫(yī)生就可能會給您另外增加一種降糖藥物。
4、自我放松與情緒調(diào)節(jié)放松運(yùn)動(如深呼吸、配合著輕松舒緩的音樂來松弛肌肉等等)可以幫助緩解壓力，使降糖治療更有效。學(xué)會調(diào)節(jié)情緒，增強(qiáng)自我效能感(人們對自己是否能夠成功地進(jìn)行某一行為的主觀判斷)，從而克服患病后的恐懼、消極等不良心態(tài)，同樣有助于血糖的控制。
5、積極治療其他疾病(如感冒、感染等)感冒、感染等問題都會引起體內(nèi)腎上腺素的增多，這將會導(dǎo)致血糖的升高。盡管這種變化是機(jī)體對抗疾病的一種生理反應(yīng)，但卻不利于您的血糖控制。因此，雖然在這種情況下您的胃口不好，吃的較少，仍然需要繼續(xù)用藥來控制血糖，有時甚至還需要增加藥物的用量。在患病期間，具體該怎樣辦，您需要去征求醫(yī)生的建議。
6、增加血糖監(jiān)測頻率及進(jìn)行其他檢測血糖超過了醫(yī)生為您制定的血糖范圍時，您就需要每兩小時測一次血糖，直到血糖降至正常為止。這樣做可以幫助您調(diào)整治療來更快地將血糖降至正常。不要等到下頓飯前或去看醫(yī)生時再測，那樣將會延誤治療。此外，通過血糖監(jiān)測還可以了解您所采取的措施是否有效。當(dāng)血糖超過了13.9mmol/L的時候，您還需要做酮體的檢測(用試紙查尿酮或扎手指來測血酮)。如果發(fā)現(xiàn)了酮體，應(yīng)該每一小時測一次，直至酮體消失。
7、增加無糖液體的攝入脫水也會引起血糖的升高，人(不論是否患有糖尿病)每天都應(yīng)該攝入大約2～3升的無糖液體(水、飲料、湯等)。當(dāng)血糖升高時，喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當(dāng)限制液體的攝入，具體細(xì)節(jié)應(yīng)該去咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。高血糖，最重要的策略就是預(yù)防。通過良好的自我血糖監(jiān)測一般是可以做到這一點(diǎn)的。如果您已經(jīng)清楚了飲食、運(yùn)動及藥物對您的血糖的影響情況，規(guī)劃起一天的生活來就會更加容易，也就可以更好地避免血糖的過度波動。
降低血糖不建議的幾種方法
對醫(yī)生依賴過度
糖尿病患者的自我管理非常重要，其內(nèi)容包括血糖自我監(jiān)測和在此基礎(chǔ)上的藥物調(diào)整，以及如何選擇飲食和運(yùn)動，如何就醫(yī)等。只有不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，才能達(dá)到“我的疾病我做主”的理想境界。
降糖過度
些醫(yī)生患者過度強(qiáng)調(diào)降糖達(dá)標(biāo)，認(rèn)為在正常范圍內(nèi)越低越好?？墒?，血糖降得過于嚴(yán)格，可能發(fā)生低血糖，嚴(yán)重的甚至致殘致死。目前認(rèn)為，老年人和合并多種糖尿病并發(fā)癥的患者，不宜將血糖降得過低，也不宜降得過快，否則會增加低血糖及心腦血管事件的風(fēng)險(xiǎn)。
對藥物依賴過度
糖尿病治療強(qiáng)調(diào)綜合治療，除了藥物，還需要生活方式干預(yù)，且所有降糖藥都應(yīng)在飲食和運(yùn)動的基礎(chǔ)上使用。不重視飲食和運(yùn)動，一味依靠增加降糖藥來控制血糖，其結(jié)果是血糖控制不好，還會加快胰島細(xì)胞走向衰竭。
節(jié)食過度
血糖高與飲食不節(jié)制有關(guān)，于是有些病人過度控制飲食，甚至不吃主食。這是錯誤的。首先，人體需要足夠的熱量供應(yīng);其次，主食中的碳水化合物是刺激胰島素分泌的天然物質(zhì)，進(jìn)食過少反而不利于血糖控制;再次，進(jìn)食過少還會造成營養(yǎng)不良，研究證實(shí)，糖尿病足潰瘍難以愈合就與營養(yǎng)不良有關(guān);最后，過度節(jié)食還可能引起心理障礙。研究表明，體重過低與過胖，死亡率都會增加。尤其是中年以后的糖尿病患者，過于消瘦并無益處。
運(yùn)動過度
運(yùn)動可以降糖，但運(yùn)動過度會引起骨骼肌肉損傷，還可能誘發(fā)心腦血管事件。曾有個患者，每天清晨血糖很高，經(jīng)查問生活習(xí)慣，他雖然年近50歲，每天早上還要打籃球一兩個小時。醫(yī)生勸這位患者減少運(yùn)動量，遵從醫(yī)囑后，患者的清晨高血糖果然消失了。這是因?yàn)?，運(yùn)動過度會引起腎上腺素、腎上腺皮質(zhì)激素等升高血糖的激素分泌增加，由此引發(fā)高血糖。
焦慮過度
有的患者確診糖尿病后，十分焦慮，甚至影響到進(jìn)食、睡覺。其結(jié)果就是血糖難以控制。有時候，血糖稍高帶來的嚴(yán)重焦慮，其傷害甚至?xí)^高血糖本身。高血糖是相對容易控制的，而焦慮則需要更長的時間來調(diào)整，包括接受藥物治療。
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