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黃瓜蜂蜜豆?jié){美味又健康的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  喝豆?jié){可以增加女性的雌激素,皆因豆?jié){食用大豆制成的。一杯黃瓜蜂蜜豆?jié){很好喝,對(duì)于女性來說還可以美顏。想要了解更多黃瓜蜂蜜豆?jié){的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作黃瓜蜂蜜豆?jié){的食材

  美味黃瓜蜂蜜豆?jié){的步驟

  1.黃豆撿去壞豆、洗凈

  2.用清水浸泡8小時(shí)

  3.泡了一夜的豆子都漲開了

  4.泡好的豆子再清洗一遍

  5.瀝干水分

  6.倒入豆?jié){機(jī)

  7.黃瓜洗凈

  8.切丁

  9.倒入豆?jié){機(jī)

  10.加入適量清水

  11.按豆?jié){鍵開煮、中途不要打開

  12.煮好的豆?jié){過濾去渣

  13.加入適量蜂蜜

  做豆?jié){的注意事項(xiàng)

  1、挑豆。一杯香濃的豆?jié){從大豆開始,在制作豆?jié){之前,準(zhǔn)備上好的東北大豆,顆粒均勻飽滿,色澤透黃透亮,不要挑選被蛀蟲咬的都,可以用肉眼分辨,如果豆子上有孔的話,就不選。避免石黃豆,什么是石黃豆呢?就是那種經(jīng)過一個(gè)晚上浸泡但不會(huì)變大,經(jīng)過煮也不會(huì)變軟的,這種豆子顆粒一般來說比較小,多為灰黑色。

  2、浸泡大豆。在泡大豆的時(shí)候盡量用多一些水,因?yàn)榇蠖菇?jīng)過浸泡會(huì)變大,別放和豆子一樣多的水,避免浸泡不均勻。

  3、打豆?jié){用溫水。在做豆?jié){的時(shí)候,用溫水在浸泡黃豆的時(shí)候應(yīng)該用溫水,大概為40-50度最好,但是一定要燒開之后晾涼的,不然食用后很容易引起肚子不適。而且用來做豆?jié){的水溫很重要,因?yàn)樗疁剡^低的話做出來的豆?jié){香味不濃;而水溫過高的話,會(huì)讓豆的營(yíng)養(yǎng)成分流失。

  4、要吃甜的話用白砂糖。一般來說如果做豆?jié){的話都說用白砂糖,但是大家千萬(wàn)不要買到幼砂糖或者糖粉,那樣不僅價(jià)格更貴,甜度也沒有白砂糖那么高。

  豆?jié){什么時(shí)候喝好

  喝豆?jié){的正確方法是應(yīng)與含碳水化合物、淀粉多的食品,如餅干、饅頭、面包等共食,或在早飯后1~2小時(shí)飲服。年人每天飲1-2次即可,每次250-350毫升;兒童200-230毫升即可。

  豆?jié){對(duì)于很多人來說,都是早餐的一部分,甚至每天都會(huì)喝一杯豆?jié){。在早上喝豆?jié){是最好不過的了,因?yàn)槿梭w經(jīng)過一夜的睡眠休息,體內(nèi)缺乏水分和營(yíng)養(yǎng),那么早餐喝一杯豆?jié){,搭配粗糧、雞蛋等食物,可以很好地補(bǔ)充水分,同時(shí)還能提供營(yíng)養(yǎng)。但早上的豆?jié){最好不要加糖,非得加糖的話,建議少糖為宜。

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