豬蹄富含豐富的膠原蛋白，是美容養(yǎng)顏佳品，加入含有高蛋白質(zhì)的黑豆，這款黑豆豬蹄湯，還可以養(yǎng)生的哦。以下是學習啦小編推薦的黑豆豬蹄湯做法，歡迎閱讀!

　　制作黑豆豬蹄湯的食材

　　黑豆豬蹄湯好吃的步驟

　　1.食材都準備好

　　2.黑豆要提前洗干凈，放入碗里用清水浸泡10個小時以上

　　3.豬蹄要清洗干凈，去掉上面的毛，卻成小塊。鍋里放入冷水，把切塊后的豬蹄放入鍋里，水沸后取出洗干凈備用。大家可以看到，煮沸后，會有一些血沫，這些吃了對身體不好的

　　4.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋里面

　　5.在放入煮好的豬蹄

　　6.適量的醬油，鹽

　　7.蔥姜片

　　8.在加入適量的水，水一定要沒過豬蹄，蓋上蓋子開始大火燒至，等煮沸后改成小火，看食材的多少來定時間，媛媛這些分量的食材燉了2個半小時，等豆子和豬蹄軟爛就可以了。喜歡吃胡蘿卜的可以切一些胡蘿卜在鍋里，營養(yǎng)更是豐富

　　9.砂鍋的味道非常的好哦

　　黑豆的藥用附方

　　1、治腎虛消渴：炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆湯送下，一日二次。

　　2、治肝虛眩暈：黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風處陰干，取出后每晚服7粒，日久自愈。

　　3、治陰虛盜汗：黑豆衣15克、浮小麥15克，水煎服。

　　4、治老人腎虛耳聾、小兒夜尿：豬肉500克、黑豆100克，煮熟任意食之。

　　5、治中老年白發(fā)：黑豆適量，蒸熟曬干，反復幾次，日服二次，每次6克，嚼后淡鹽水送下。

　　6、治各種非遺傳性白發(fā)：黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔凈牙刷蘸白醋，外刷毛發(fā)，日一次(皮膚病者不宜)。

　　7、治脫發(fā)：黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時撒些細鹽，裝于瓶中，每服6克，日二次。

　　8、治產(chǎn)后風氣、血結(jié)：黑豆3升，炒熱至煙出，裝入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身潤即愈。

　　9、治婦女閉經(jīng)：黑豆30克，紅花8克，水煎后沖紅糖50克溫服。

　　10、治男子便血：黑豆一升，炒熟，熱酒浸之，去豆飲酒。

　　11、治小兒胎熱：黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片，水煎服。

　　12、治高血壓：黑豆200克，陳醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。

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