蓮葉山藥老鴨湯葷素搭配起到營養(yǎng)互補的效果，又能滋養(yǎng)補充體內(nèi)的陰津，而且制作的方法很簡單。想要了解更多蓮葉山藥老鴨湯的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作蓮葉山藥老鴨湯的食材

　　蓮葉山藥老鴨湯簡單的步驟

　　1.原料

　　2.山藥去皮，切滾切塊;荷葉溫水泡開。

　　3.老鴨洗凈，斬塊

　　4.鍋中加水，放入鴨塊、花椒，焯水。

　　5.砂鍋中放入焯過的鴨塊，再放入蔥、姜、荷葉。

　　6.大火燒開。

　　7.轉(zhuǎn)小火，煲1小時。

　　8.然后放入山藥煲30分鐘。

　　9.調(diào)入鹽，再煲30分鐘即可。

　　荷葉的用途

　　1、荷葉有減肥的功效，可以用于炮制為荷葉茶，在空腹或者飯前飲用，方便且有效，是很多女性的減肥伴侶。

　　2、荷葉具有降壓的功效，尤其是針對高血壓、高血脂、高膽固醇的人群，飲用荷葉茶，對身體有顯著的功效。

　　3、荷葉具有祛濕的作用，很多人會上火，便秘，荷葉有排毒養(yǎng)顏的功效，飲用荷葉茶，有助于改善腸胃，祛濕解毒的作用。

　　4、荷葉可以作為食物原料，外面食肆可見有荷葉飯，荷葉蒸雞等等，作為菜肴，也是一大特色，還能增添味道的特色。

　　5、荷葉有降血脂的作用，特別是對于肥胖人群的治療，服用后能使人體的腸壁，阻止脂肪的吸收，從根本上控制血脂高的狀況。

　　荷葉食用注意事項

　　1、孕婦如果喝大量的荷葉茶，可能會造成自身的貧血。原因是孕婦在懷孕期間需要大量的營養(yǎng)，但是荷葉茶中的荷葉堿會中和油膩的成分，所以不宜引用，孕婦禁用。

　　2、月經(jīng)期間可以適量喝荷葉茶，荷葉茶有顯著的止血，解熱、抑菌、解痙功效。

　　還有一種方法就是用荷葉來泡茶喝，雖然荷葉的功效很好，但是好不過泡茶哦，只有通過泡茶，才可以發(fā)揮出它的最大功效。

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