板栗的好處自然不用說，對嬰幼兒也不錯，糖烤板栗的做法還是最經(jīng)典的，拿在受傷無聊的時候追劇也可以吃，沒事的時候也可以吃。小編給大家精心推薦的糖烤板栗做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作糖烤板栗的食材

　　糖烤板栗美味又健康的步驟

　　1.原料圖。

　　2.板栗用刀劃個口，加白糖壓力鍋壓15分鐘。

　　3.取出來，刷一層融化的黃油。

　　4.微波爐中高火6分鐘，光波爐200度燒2分鐘后放入5分鐘。

　　5.又香又軟的板栗，零食很不錯。

　　熟板栗的保存方法

　　攤開保存

　　煮熟的板栗內(nèi)含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質(zhì)霉爛，因此需要攤開晾置，忌密封保存。

　　放冰箱中

　　家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內(nèi)，下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反復(fù)加熱會影響到板栗的口感。

　　寶寶吃板栗的做法

　　肉末板栗油菜粥

　　原料：大米50克，適量瘦肉和油菜，板栗1至2顆，熬好的豬骨肉湯。

　　做法：

　　1、將大米洗凈后浸泡半小時。

　　2、將瘦豬肉切末，焯水。

　　3、將板栗洗凈，煮熟去皮，研磨成小顆粒狀。

　　4、油菜取菜心嫩葉，焯水，切成細末。

　　5、將大米、肉末、板栗放入豬骨肉湯中，小火慢熬至粘稠狀，放入油菜末，再煮10分鐘即可。

　　功效：板栗含有核黃素，常吃對日久難愈的小兒口舌瘡很有好處;因為粥里不放鹽，板栗的甜味可以增進寶寶的食欲，還可幫助寶寶開胃消化。

　　栗子粥

　　原料：大米粥1小碗，栗子3個，適量精鹽。

　　做法：

　　1、將栗子洗凈，剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮，然后切碎。

　　2、鍋中加水，開火然后放入栗子煮熟。

　　3、加入大米粥，混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

　　功效：此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，各種維生素，和尼克酸等多種營養(yǎng)素，可有效預(yù)防寶寶腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏癥的發(fā)生。

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