包菜炒海帶的搭配很不錯，而且制作的步驟也很簡單，不需要什么技巧，很適合在節(jié)后吃，還可以解油膩，對于一些甲狀腺肥大的人群來說可以多吃。想要了解更多包菜炒海帶的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作包菜炒海帶的食材

　　包菜炒海帶美味又健康的步驟

　　1.包菜，洗凈。

　　2.海帶，切絲。

　　3.蔥姜和干辣椒，切絲。

　　4.包菜，切絲。

　　5.熱油鍋，小火，放入蔥姜，爆香后撈出。

　　6.加入干辣椒，煸炒出香味。

　　7.加入海帶絲，煸炒到5成熟。

　　8.加入包菜絲，翻炒。

　　9.加入鹽，翻炒。

　　10.臨出鍋，加入雞精，翻炒均勻，即可。

　　海帶常用食療方

　　海帶生麥：適用于各種癌癥病人

　　干海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日分4～5次服完。此方是各種癌癥病人的理想保健食譜，可常服，有輔助治療作用。

　　海帶醋：適用于甲狀腺疾病患者

　　干海帶30克，洗凈，曬干后碾成粉末。每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海帶醋。將此醋徐徐喝下，適用于甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等癥。

　　海帶木耳羹：適用于腫瘤和心血管病患者

　　干海帶15克，黑木耳15克，瘦豬肉60克(切成細(xì)絲)。先將海帶及木耳用水洗凈發(fā)透，切成細(xì)絲，與肉絲一起煮沸，加鹽、味精，再用水淀粉勾芡，即可食用。

　　此方適用于消化道腫瘤患者和高血脂癥，還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅消積，黑木耳活血化瘀，瘦豬肉滋陰補(bǔ)虛，對腫瘤病人是理想的藥膳。

　　海帶三絲：適用于糖尿病及肥胖癥患者

　　干海帶30克，黃花菜15克，筍絲20克。海帶浸泡后切成絲，與黃花菜、筍絲共煮。此方適用于糖尿病及肥胖癥患者，可經(jīng)常食用。

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