排骨紅棗竹笙湯是一道很適合冬季進(jìn)補(bǔ)的湯，竹蓀富含膠質(zhì)纖維，能刮油，而減少腹壁脂肪的積累，從而起到減肥作用，做法十分簡(jiǎn)單，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，自己在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的排骨紅棗竹笙湯做法，歡迎閱讀!

　　制作排骨紅棗竹笙湯的食材

　　好吃的排骨紅棗竹笙湯步驟

　　1.準(zhǔn)備湯料：紅棗，枸杞子和竹生。

　　2.將買回來(lái)的排骨清洗干凈。

　　3.將湯料用清水泡浸清洗干凈。

　　4.排骨斬塊飛水之后再用清水和紅棗大火燒開(kāi)改中火慢煲15分鐘。

　　5.枸杞子泡浸，竹生清洗干凈。

　　6.最后將枸杞子和竹生一起放入排骨湯里加少許鹽調(diào)味大火煮十分鐘即可。

　　7.這款湯的特點(diǎn)：湯濃而不膩，淡而不薄，味道鮮美。

　　吃紅棗的好處

　　1.抗癌抗癌

　　紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

　　2.降血壓、降膽固醇

　　紅棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加

　　3.保肝護(hù)肝

　　紅棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;紅棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。

　　4.預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　紅棗對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，紅棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

　　5.防治腦供血不足

　　紅棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對(duì)腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。

　　6.防治心血管病

　　紅棗中含有豐富的維生素C、維生素P，對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMP，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。

　　7.恢復(fù)體力

　　紅棗對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。

　　8.預(yù)防膽結(jié)石

　　鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。

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