紅棗花生豆?jié){好吃又養(yǎng)生的做法圖解
紅棗花生豆?jié){很適合冬季的時候吃,花生中含有豐富的維生素E和鋅,能增強(qiáng)記憶力,抗衰老,延緩腦功能衰退,紅棗還可以補(bǔ)血,這個飲品很適合女性食用,養(yǎng)生效果還是很好的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的紅棗花生豆?jié){做法,歡迎閱讀!
制作紅棗花生豆?jié){的食材
紅棗花生豆?jié){好吃又養(yǎng)生的步驟
1.黃豆提前泡發(fā),紅棗洗凈。
2.紅棗去核棗肉切條。
3.所有食材放入豆?jié){機(jī)中,加入所需量的清水。
4.加蓋按下濕豆功能鍵。
5.煮好的豆?jié){過濾一下,可隨意加糖飲用。
紅棗的6種吃法
1、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
紅棗的沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
2、紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯,止咳潤肺
將紅棗、銀耳和冰糖一起煮銀耳紅棗湯,可止咳潤肺。
把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
4、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。
若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
5、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出,對保持血管通暢有一定效果。
6、紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋,繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
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