地瓜紅豆餡餅好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法圖解
餡餅是很多人喜歡吃的,這道烤餅還是地瓜紅豆的,紅豆可以去濕氣,還可以美容,吃起來(lái)的口感軟軟的甜甜的,紅薯還可以減肥。想要了解更多地瓜紅豆餡餅的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作地瓜紅豆餡餅的食材
地瓜紅豆餡餅好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.準(zhǔn)備3~5個(gè)地瓜,蒸熟了備用,我這是提前煮好的。
2.把地瓜打成泥,加入少許面粉,如果軟硬合適就不用加奶了
3.把和好的地瓜面團(tuán)靜置一會(huì)
4.跟包餃子一樣,切成一個(gè)一個(gè)的小劑子
5.用手搓成圓球狀,方便搟皮
6.皮搟開(kāi)以后放一點(diǎn)豆沙餡
7.包好以后再搟開(kāi)并用刀背切一些花紋出來(lái),并用筷子背面在中間摁幾下
8.電餅鐺里刷層油,然后把做好的小餅依次放入
9.兩面都金黃了就可以出鍋了
紅豆的食療方法
紅豆紫米湯
制法:
將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過(guò)夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用時(shí)可加入適量蜂蜜。
功效:
紅豆本身有利尿作用,有助改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物,注意紫米較不易消化,一次不宜過(guò)量進(jìn)食。
原料:綠豆5錢(qián)、紅豆5錢(qián)、百合5錢(qián)。
做法:
a、將綠豆、紅豆、百合洗凈,用適量清水浸泡半小時(shí)。
b、大火煮滾后,改以小火煮到豆熟。
c、依個(gè)人喜好,加鹽或糖調(diào)味皆可。
功效:清熱美白,滋潤(rùn)肌膚。
去水消腫湯
制法:
將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放涼后即可食用。
功效:
此湯水有助養(yǎng)顏美容,益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。
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