老干媽杏鮑菇炒臘味簡(jiǎn)單又好吃的做法

時(shí)間：2017-12-12 10:20:37 慧媛47由分享

　　老干媽杏鮑菇炒臘味是一道很家常的菜，而且做法還是十分的簡(jiǎn)單，這道菜有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化功效，加上一些老干媽味道也很鮮美，是一道很好的下飯菜。以下是小編推薦的老干媽杏鮑菇炒臘味做法，歡迎閱讀!

　　制作老干媽杏鮑菇炒臘味的食材

　　1.主料：杏鮑菇、臘瘦肉輔料：植物油、老干媽、青紅辣椒、姜、味極鮮

　　2.把臘瘦肉泡3小時(shí)洗凈

　　3.切片

　　4.青紅辣椒洗凈切斜片

　　5.杏鮑菇洗凈切片，姜切末

　　6.熱鍋涼油，油熱8成下臘瘦肉翻炒變色撈起

　　7.鍋底留底油，下姜末，青紅辣椒翻炒出香味

　　8.下杏鮑菇翻炒出水分

　　9.加老干媽翻炒均勻

　　10.下臘瘦肉翻炒2分鐘

　　11.加味極鮮翻炒均勻即可

　　孕婦是可以吃杏鮑菇的。杏鮑菇可以有效的調(diào)節(jié)孕婦缺鐵性貧血等疾病，而且緩解孕婦便秘的癥狀。此外，杏鮑菇富含膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素、維生素和十幾種氨基酸，這些成分綜合作用于人體有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效，可以有效降低孕婦餐后血糖。

　　1、杏鮑菇是一種高蛋白、低脂肪的“健康食品”，多吃能強(qiáng)身健體、增加對(duì)疾病的抵抗能力、促進(jìn)胎兒的發(fā)育。

　　2、杏鮑菇內(nèi)含鐵質(zhì)豐富，可以有效的調(diào)節(jié)孕婦缺鐵性貧血等疾病。懷孕后，孕婦對(duì)鐵元素的需求量明顯增加，需要多吃一些富含鐵物質(zhì)的食物。

　　3、孕婦容易發(fā)生便秘，而杏鮑菇不僅含蛋白質(zhì)豐富，而且還含有較多的膳食粗纖維，可以增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，緩解孕婦便秘的癥狀。

　　4、可以幫助孕婦健脾開胃。懷孕后，有些孕媽媽會(huì)變得食欲不振，而杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾開胃的作用，對(duì)于食欲不振的孕媽媽來(lái)說(shuō)，是不可多得的開胃食品。

　　5、杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富、但熱量非常低。孕媽媽不用擔(dān)心吃得太多，導(dǎo)致身體變得臃腫。

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