脆皮黃瓜餅好吃又養(yǎng)生的做法
黃瓜清香脆嫩,是很多人都喜愛的果蔬之一,即可當(dāng)菜又能當(dāng)水果食用,這道脆皮黃瓜餅是一道和適合秋季吃的養(yǎng)生面食,而且做法簡單,不會上火還能減肥。以下是小編推薦的脆皮黃瓜餅做法,歡迎閱讀!
制作脆皮黃瓜餅的食材
脆皮黃瓜餅好吃又養(yǎng)生的步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.澄粉,糯米粉,加入80克沸水,2克鹽和成面團(tuán),然后再加入15毫升熟豬油。
3.揉至光滑蓋濕布靜置5分鐘。
4.黃瓜擦絲,加入蒜蓉,鹽,雞精,香油拌均勻成為餡料。
5.面團(tuán)搓條切等分小塊。
6.取一塊面團(tuán)按扁包入黃瓜餡。
7.然后收口收緊朝下按扁,成為黃瓜餅生坯。
8.不粘鍋加少許油放入黃瓜餅,小火慢煎。
9.直到兩面微黃餅熟即可食用。
黃瓜的藥用作用
黃瓜內(nèi)食方:
1.小兒夏季熱:取數(shù)條黃瓜入水煮沸后撈出,調(diào)入100克蜂蜜燒沸,喝湯吃瓜。
2.口渴發(fā)熱:黃瓜250克,豆腐500克,共同煮湯服食。
3.小兒熱痢:鮮嫩黃瓜與蜂蜜煎食。
黃瓜外用方:
1.痱子:新鮮黃瓜切成片,擦患處。
2.花斑癬(汗斑):黃瓜對剖去籽,硼砂5克裝入瓜中,充分?jǐn)嚢瑁芑?,取汁涂患處?/p>
3.燙傷:老黃瓜去皮去籽,搗爛取汁,涂患處。
4.蜂蜇傷:老黃瓜汁涂患處,每日數(shù)次。
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