冬瓜海帶蝦皮湯簡(jiǎn)單又好吃的做法
冬瓜海帶蝦皮湯制作的步驟很簡(jiǎn)單,夏天氣候炎熱,多吃冬瓜能夠調(diào)節(jié)這種不適的感覺,加上一些海帶和蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高,而且也是減肥的最佳選擇。以下是小編推薦的冬瓜海帶蝦皮湯做法,歡迎閱讀!
制作冬瓜海帶蝦皮湯的食材
冬瓜海帶蝦皮湯簡(jiǎn)單又好吃的步驟
1.準(zhǔn)備好原材料
2.鍋中倒油
3.倒入冬瓜翻炒1分鐘
4.倒入海帶結(jié)翻炒
5.放兩勺鹽
6.放入蝦皮
7.放適量水大火燒開,小火2分鐘
8.燒開后放少許雞精
蝦皮的藥用作用
一、蝦皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,蝦皮70克,香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味,加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟,調(diào)入食鹽、味精食之。
功效:有清熱、解暑、化濁、開胃等作用,對(duì)水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動(dòng)脈硬化等有療效。
二、蝦皮炒韭菜:韭菜250克洗凈切段,蝦皮60克,食鹽、香油、醬油、味精各適量,用香油將蝦皮略炒,加韭菜、醬油、食鹽炒熟,再調(diào)入味精食用。
功效:有開胃健脾、補(bǔ)腎壯陽(yáng)之功效,適用于食欲不振、陽(yáng)痿早泄、精液稀薄等癥。
三、蝦皮拌香菜:香菜300克洗凈切段,蝦皮50克,加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用。清香爽口,別具風(fēng)味。
功效:有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、祛風(fēng)解毒之功效,對(duì)遺精、陽(yáng)痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。
四、蝦皮拌青椒:青椒350克洗凈切絲,蝦皮60克,加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。
功效:有開胃消食、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、祛風(fēng)濕之功效,對(duì)消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。
五、蝦皮蘿卜絲:白蘿卜250克洗凈切絲,蝦皮50克,香菜洗凈切碎,食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。先用香油將蔥段炒香,加蘿卜絲、蝦皮、香菜炒熟,然后調(diào)入食鹽、料酒、味精食用。
功效:有消脹、祛痰的功效,治食滯不化,并利大小便。
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