魷魚(yú)炒茭白簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)做法圖解
魷魚(yú)炒茭白制作的步驟很簡(jiǎn)單,魷魚(yú)中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益,可預(yù)防貧血,這道菜還可以滋陰補(bǔ)陽(yáng)哦。女性還能美容呢?以下是小編推薦的魷魚(yú)炒茭白做法,歡迎閱讀!
制作魷魚(yú)炒茭白的食材
魷魚(yú)炒茭白簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.首先魷魚(yú)去頭去皮,切條茭白切片,備用
2.接著,熱鍋,倒少許油,熱油
3.放入魷魚(yú),倒點(diǎn)料酒,大火翻炒
4.炒治魷魚(yú)卷起來(lái),倒入茭白,加鹽翻炒
5.倒入少許水,悶蓋燒2分鐘左右
6.打開(kāi)鍋,放入蔥花,味精,翻炒,起鍋
女人吃茭白的好處
1、減肥
茭白的熱量并不高,減肥時(shí)完全可以適量食用茭白。
2、解酒
茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。
3、退黃疸
茭白能退黃疸,對(duì)于黃疸型肝炎有益。用于催乳時(shí),可用茭白30克,通草10克,燉豬腳吃。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
茭白營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充不可估量,經(jīng)常食用可以有效補(bǔ)充均衡人體營(yíng)養(yǎng)。
5、補(bǔ)虛健體
茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有健壯機(jī)體的作用。
6、降血脂
茭白是高鉀低鈉的食品,可以抑制血脂升高,降低血液膽固醇,防治心腦血管疾病,故適合高血脂癥患者食用。
7、美容養(yǎng)顏
茭白中還含有大量的豆醇,這種物質(zhì)能夠幫助人體有效的清除體內(nèi)的活性氧,同時(shí)還能夠抑制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成。
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