蝦具有超高的食療價值，并用做于中藥材，炸小蝦米是一種烹飪手法，炸小蝦米怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好上述所需食材

　　2.清洗好的小蝦米倒入容器內(nèi)，用剛燒開燙30秒，倒去水;

　　3.加入少量鹽

　　4.加入十三香

　　5.加入少量面粉

　　6.鍋里倒入玉米油

　　7.油七八成熱時，倒入些小蝦米

　　8.用筷子迅速的攪散，炸至金黃即可

　　小貼士

　　清洗好的小蝦米倒入容器內(nèi)，用剛燒開燙30秒，是為了更好的去除腥味;

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