番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。下面是學習啦小編整理的一些關于番茄炒蛋的資料，供您參考。

　　番茄炒蛋的制作食材

　　番茄炒蛋的做法過程

　　1.番茄去皮切成小塊，雞蛋下些許的鹽打發(fā)均勻。

　　2.鍋里下油，燒至大熱，然后關火，用余溫把蛋炒至八成熟，盛起備用。

　　3.然后炒番茄，下鹽、糖、陳醋、醬油調(diào)味。

　　4.番茄炒好后加入雞蛋，拌勻即可上碟。

　　番茄的美白作用

　　多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。

　　番茄多汁鮮嫩，并且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份，這些對肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。
 

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