南瓜分泌的膽汁可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化，同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護(hù)我們的胃膠道粘膜。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于南瓜山藥粥的資料，供您參考。

　　南瓜山藥粥的制作食材

　　南瓜山藥粥的做法過(guò)程

　　1.首先將南瓜切成小塊，山藥切成小塊。

　　2.鍋中倒入小半鍋清水，水開(kāi)后下入小米、大米，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，煮20分鐘。

　　3.再放入南瓜、山藥，小火煮15分鐘。

　　4.最后下入洗凈的枸杞，放一勺冰糖，拌勻，煮一分鐘，即可出鍋。

　　南瓜的藥用功效

　　南瓜性味溫甘，具有補(bǔ)中益氣，健脾暖胃，能消炎止痛，解毒殺蟲(chóng)。例如，南瓜瓤搗爛敷患部，可治療火燙傷;南瓜子炒熟取100^-300粒，研細(xì)用蜂蜜調(diào)服，一日2次，可治綠蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)、血吸蟲(chóng)等病;南瓜子炒食可治前列腺肥大;南瓜花與豬肝同煮，內(nèi)服可治夜盲;南瓜藤水煎，可治胃痛、肺結(jié)核;南瓜肉煮熟，攤于布上，敷貼患部可治胸膜炎、肋間神經(jīng)病。

　　近年來(lái)研究表明，南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鉆。果膠可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收;微量元素鉆是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。但南瓜中含有一定量的糖，過(guò)多食用也可引起血糖增高。
 

南瓜山藥粥的相關(guān)文章：

1.怎么做好吃的南瓜山藥粥

2.南瓜山藥粥的做法圖解

3.南瓜怎么做既好看又好吃

4.做南瓜小米粥的過(guò)程