南瓜山藥粥怎么做好吃_南瓜山藥粥的做法
南瓜分泌的膽汁可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化,同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激,保護我們的胃膠道粘膜。下面是學習啦小編整理的一些關(guān)于南瓜山藥粥的資料,供您參考。
南瓜山藥粥的制作食材
南瓜山藥粥的做法過程
1.首先將南瓜切成小塊,山藥切成小塊。
2.鍋中倒入小半鍋清水,水開后下入小米、大米,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,煮20分鐘。
3.再放入南瓜、山藥,小火煮15分鐘。
4.最后下入洗凈的枸杞,放一勺冰糖,拌勻,煮一分鐘,即可出鍋。
南瓜的藥用功效
南瓜性味溫甘,具有補中益氣,健脾暖胃,能消炎止痛,解毒殺蟲。例如,南瓜瓤搗爛敷患部,可治療火燙傷;南瓜子炒熟取100^-300粒,研細用蜂蜜調(diào)服,一日2次,可治綠蟲、蛔蟲、姜片蟲、血吸蟲等病;南瓜子炒食可治前列腺肥大;南瓜花與豬肝同煮,內(nèi)服可治夜盲;南瓜藤水煎,可治胃痛、肺結(jié)核;南瓜肉煮熟,攤于布上,敷貼患部可治胸膜炎、肋間神經(jīng)病。
近年來研究表明,南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鉆。果膠可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收;微量元素鉆是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。但南瓜中含有一定量的糖,過多食用也可引起血糖增高。
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