木瓜銀耳紅棗湯的做法 怎么做好吃的木瓜銀耳紅棗湯
越來越多的人喜歡吃棗,特別是女孩子更是喜歡吃棗。你想知道好吃的木瓜銀耳紅棗湯是如何做的嗎?下面,學習啦小編來為你介紹木瓜銀耳紅棗湯的做法。
木瓜銀耳紅棗湯的主料輔料
木瓜銀耳紅棗湯的做法圖解
1.銀耳洗凈泡發(fā)好撕成小塊,電飯鍋中放入適量水燒開,將銀耳,冰糖放入,煮約30分鐘
2.放入適量大棗,煮約15分鐘
3.木瓜一半去籽去皮,切塊
4.放入木瓜,再煮5分鐘,銀耳木瓜湯就做好了。吃不了可以放冰箱冷藏,添加蜂蜜味道也不錯。
紅棗的養(yǎng)生作用
1.增強人體免疫力
大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
2.增強肌力,增加體重
實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3. 保護肝臟
有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4.抗過敏
大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應作用。
5.鎮(zhèn)靜安神
大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6.抗癌,抗突變
大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
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