涼拌黃瓜怎么做好吃 涼拌黃瓜怎么做才脆
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黃瓜清新可口,在炎炎夏日,吃黃瓜是很好的選擇,黃瓜清熱利水,解毒消腫,小編整理了涼拌黃瓜的家常做法,希望可以幫助大家!
涼拌黃瓜的家常做法
1. 黃瓜兩根備好。
2. 洗凈切段。
3. 用保鮮袋裝好后用刀拍幾下。有點(diǎn)碎就行了。千萬別拍太碎。
4. 用鹽腌制20分鐘。會出很多水,出的水倒掉。
5. 干辣椒和大蒜切好
6. 用容器里面加入適量的生抽和陳醋,一點(diǎn)麻油。一勺辣椒油、兌成汁。
7. 腌制好的黃瓜倒進(jìn)去攪拌均勻即可。
8. 成品,脆嫩嫩的試試吧!
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