蘆薈怎么做好吃_蘆薈的好吃做法
蘆薈性寒，富含多種營養(yǎng)成分，是很好的保健食材。那么蘆薈怎么做好吃呢？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些蘆薈的好吃做法，希望大家有用哦。
蘆薈的好吃做法：蘆薈椰果蛋香奶油卷
材料：雞蛋1個(gè)、哈密瓜100g、蘆薈果粒50g、面粉100g、奶油100g、牛奶100ml、椰果50g、油適量、鹽適量。
做法：
1、雞蛋、面粉、淡奶油、牛奶準(zhǔn)備好。
2、將牛奶加入雞蛋攪拌，稱重面粉。
3、將面粉放入攪拌。
4、入鍋煎成餅。
5、哈密瓜切成小塊。
6、蘆薈果粒準(zhǔn)備好。
7、將哈密瓜，蘆薈，椰果準(zhǔn)備好。
8、將煎好的面皮上放入果粒。
9、加入打發(fā)的奶油。
10、卷起來。
11、放入盤中即可。
蘆薈的好吃做法：蘆薈時(shí)蔬豬骨湯
材料：豬腿骨400g、新鮮蘆薈果肉70g、鹽適量、西洋菜適量、姜片適量、雞精適量。
做法：
1、準(zhǔn)備好所用食材。
2、鍋中放水燒開，把豬骨下鍋飛水。
3、把豬骨洗去浮沫放入砂鍋。
4、加入姜片。
5、加足水大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)。
6、煲湯時(shí)把蘆薈去掉外皮。
7、把蘆薈里面的白色果肉取出后切段，西洋菜洗凈撕長段。
8、把蘆薈加入鍋中。
9、接著加入洋菜煮開后再接著煲20分鐘。
10、最后調(diào)入適量鹽和雞精即可。
蘆薈的好吃做法：蘆薈雞湯
材料：土雞1/2只、蘆薈60g、淮山50g、鹽適量。
做法：
1、土雞切塊待用。
2、蘆薈洗凈。
3、去掉外皮，焯水2分鐘。
4、焯好的蘆薈待用。
5、所有材料入鍋，加水燒開，文火燉一個(gè)小時(shí)加鹽調(diào)味就好了。
6、上湯了。
蘆薈的好吃做法：檸香蜜汁蘆薈
材料：蘆薈適量、檸檬1個(gè)、蜂蜜少許、芒果1個(gè)。
做法：
1、準(zhǔn)備材料，并將蘆薈去皮。
2、先將去皮后的蘆薈割開一點(diǎn)，然后提起再削，最后沖去蘆薈粘液。
3、將蘆薈切條或者切丁，然后放入滾水煮3-4分鐘。
4、將煮好的蘆薈撈出浸泡在冰水里，將芒果去皮切條。
5、最后擺盤，澆上適量的檸檬汁、蜂蜜拌勻，稍腌一下即可食用(如果喜歡更加冰涼爽口的口感，可以再放入冰箱冷藏30-60分鐘)。
蘆薈的好吃做法：蘆薈酸奶
材料：酸奶200g、蘆薈50g、白糖20g、小勺1把、清水適量。
做法：
1、準(zhǔn)備材料。
2、蘆薈洗凈，切成段，切掉兩邊的刺，用勺子從皮肉之間向里按壓，就可輕松去皮。
3、去皮蘆薈入鍋，白糖入鍋，加入沒過蘆薈的清水，煮五分鐘。
4、撈出蘆薈，控水備用。
5、把蘆薈切成指甲蓋大小的顆粒，加入酸奶中拌勻。
蘆薈的好吃做法：蘆薈蛋撻
材料：低筋面粉10克、雞蛋黃2個(gè)、蘆薈1袋、淡奶油140克、牛奶110克、白糖30克。
做法：
1、將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼;把低粉過篩。
2、加入蛋黃，拌勻，然后用篩子將制成的蛋撻水過濾;將蛋撻皮放烤盤里，將蘆薈塊放里面，一個(gè)撻皮里面放四—5塊蘆薈就可以了。
3、過濾好的蛋撻水倒入放有紫薯塊的撻皮中，烤箱預(yù)熱，220度放倒數(shù)第二層，20分鐘左右即可(喜歡表面有焦點(diǎn)的，最后5分鐘可把烤盤上移到中層烤)。
蘆薈的醫(yī)療作用
1.蘆薈與心腦血管疾病
治療心腦血管疾病一般采用的是化學(xué)藥物，而這類化學(xué)藥物是暫時(shí)的，所以要服用一輩子。眾所周知，化學(xué)藥品會(huì)擾亂消化系統(tǒng)中的有益菌群的分布及引起藥源性肝病等毒副作用。
蘆薈具有軟化血管的功能，血管變得有韌性后就不易破裂。另外，蘆薈能通便、利尿，能及時(shí)排出體內(nèi)的廢物，凈化血液，使血液暢通無阻。
患高血壓的同時(shí)又患便秘的人群，有相當(dāng)數(shù)量，為了排便而屏氣，引起血壓急劇上升是極其危險(xiǎn)的，所以說高血壓患者，控制不發(fā)生便秘特別重要。
蘆薈的葉肉肥厚，纖維素含量高，且低熱量，又有助于腸胃蠕動(dòng)、保護(hù)粘膜組織。蘆薈還是天然的美容護(hù)膚材料，潤膚美白，可以幫助傷口消炎。蘆薈制成茶飲料來飲，口感清爽柔嫩，又可凈化血液，可以說好處非常多的營養(yǎng)美容植物。
2.蘆薈與糖尿病
隨著人民生活水平的提高，飲食結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，長期不合理的膳食結(jié)構(gòu)，使身體內(nèi)的胰島素長期分泌過多，逐漸導(dǎo)致靶細(xì)胞對胰島素的敏感性降低，從而產(chǎn)生了高血糖。糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)碳水化合物(即糖類)、蛋白質(zhì)、脂肪、電解質(zhì)和水的代謝紊亂。糖尿病雖然不會(huì)直接對人體構(gòu)成危害，但它會(huì)引起其他的急慢性合并癥:酮癥酸中毒、心血管病變、腎臟病變、神經(jīng)病變、眼部并發(fā)癥及其他病變，從而給身體以致命的打擊。蘆薈自古以來就被作為治療糖尿病的土方，經(jīng)研究表明，蘆薈中的阿羅勃朗 (Arboran ) A 、 B具有優(yōu)異的生理作用，能持續(xù)地降低血糖濃度，且無毒副作用，效果持久。另外，蘆薈中含有多種活性成分，可以有效地提高人體免疫力，從而能更有效地治療糖尿病。
蘆薈本身還富含鉻元素，具有胰島素樣的作用，能調(diào)節(jié)體內(nèi)的血糖代謝，是糖尿病人的理想食物和藥物蘆薈富含生物素等，是美容、減肥、防治便秘的佳品。
3.蘆薈與腫瘤
癌的英文名字是 Cancer ，漢譯意為“螃蟹”。也就是說癌可以無限制地向外周擴(kuò)散、浸潤。癌癥是一種嚴(yán)重的疾病，其特征為異常細(xì)胞的失控生長、繁殖，并由原發(fā)部位向其它部位擴(kuò)散，這種擴(kuò)散如不及時(shí)控制，將因侵犯要害器官而引起器官衰竭，直至生命結(jié)束。
蘆薈中含有杰出的抗癌成分阿勞克汀( Alocutin )，它有極強(qiáng)的抑制癌細(xì)胞生長、繁殖的生理作用，也具有抑制病原體的發(fā)育、繁殖并將其消滅的作用。
如果能夠經(jīng)常服用安全的蘆薈，就能做好對各種疾病的預(yù)防，對于維護(hù)和增強(qiáng)人體健康將大有益處。
4.蘆薈與肝病
肝臟好比人體內(nèi)的一個(gè)巨大的“化工廠”，在營養(yǎng)物質(zhì)的代謝 、 膽汁生成與排瀉 、 解毒與滅活(生物轉(zhuǎn)化)、凝血物質(zhì)的生成和消除、特異和非特異性免疫中均起著非常重要的作用，可見肝臟是人體的重要器官，如肝臟發(fā)生了病變，將會(huì)對人體健康構(gòu)成巨大的威脅。
蘆薈中的有效成分阿勞埃汀 (Aloetin) ， 有解毒護(hù)肝、增強(qiáng)肝臟功能的作用;蘆薈中的蘆薈多糖，能極好地幫助肝臟分解對人體細(xì)胞有害的化學(xué)物質(zhì)，及滅活各種病毒與有害菌，促進(jìn)肝臟的血液循環(huán)，加快肝臟功能的恢復(fù)，并能有效地修復(fù)受損肝臟細(xì)胞及組織。
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