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千層榴蓮蛋糕的做法 怎么制作千層榴蓮蛋糕才好吃

時(shí)間: 映芳735 分享

  榴蓮能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。你想知道好吃的千層榴蓮蛋糕是如何做的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理千層榴蓮蛋糕的做法。

  千層榴蓮蛋糕的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 牛奶

    480g
  • 雞蛋

    2個(gè)
  • 低筋面粉

    160g
  • 糖粉

    40g
  • 黃油

    30g
  • 輔料
  • 打發(fā)淡奶油

    適量
  • 榴蓮肉

    適量

  千層榴蓮蛋糕的制作過(guò)程

  1.雞蛋黃打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器攪打均勻。

  2.黃油融化,倒入蛋黃中,再倒入牛奶,攪拌均勻。

  3.篩入低筋面粉,攪拌均勻。

  4.過(guò)一下篩。靜置十分鐘。

  5.平底鍋涂上薄薄的一層油,用小火加熱。倒入適量的面糊,攤成圓形。煎到面糊凝固。

  6.依次煎好所有的面皮。放在盤(pán)子里。

  7.淡奶油用打蛋器打發(fā)。

  8.另取一個(gè)盤(pán)子,鋪上一張面皮。

  9.抹上一層淡奶油。

  10.再蓋上一張面皮。

  11.鋪上一層榴蓮肉。

  12.再蓋上一層面皮。

  13.再抹上一層奶油,如此,把所有面皮做完。

  14.切成小塊即可食用。

  寶寶吃榴蓮注意事項(xiàng)

  寶寶能吃榴蓮,但不宜食用過(guò)多。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,除了含有很高的糖分,還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、和鈣、磷、鐵等微量元素。寶寶食用能補(bǔ)充身體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素。

  榴蓮雖富含膳食纖維,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,寶寶過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。而且榴蓮中的膳食纖維,需要牙齒充分咀嚼,而寶寶的牙齒還比較稚嫩,牙齒功能還不健康,寶寶吃榴蓮易出現(xiàn)囫圇吞咽下去。

  榴蓮性溫,寶寶如果食用過(guò)多,體內(nèi)就容易造成濕熱淤積,對(duì)寶寶身體不利。另外,雖然榴蓮的營(yíng)養(yǎng)很豐富,但是1歲寶寶對(duì)此的吸收還有限,如果吸收不了就容易造成寶寶上火。從而出現(xiàn)喉嚨疼痛、煩躁失眠等癥狀,損害寶寶的健康。寶寶吃后要多喝水,有助消化,否則極易上火。


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