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三人晚餐食譜家常菜大全

時(shí)間: 小蘭676 分享

  哪些晚餐營養(yǎng)健康及怎么做,下面是小編準(zhǔn)備的健康晚餐食譜,是菜鳥也能輕松學(xué)會(huì)的健康的晚餐。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于三人晚餐食譜家常菜,大家作為參考,希望大家喜歡!

  三人晚餐食譜家常菜1:蔬菜鍋

  主要材料:冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐

  輔料:枸杞子、姜、菇頭,香菇精湯頭少許。

  做法:

  1、首先燒開水,把用火鍋把水煮沸后,先將輔料都放入鍋中。

  2、水完全燒開之后就把除金針菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加進(jìn)去。

  3、等水再次煮滾后,把剩下的食材加進(jìn)去,最后調(diào)味,完成。

  tips:

  蔬 菜鍋可算是新鮮的減肥晚餐啦,蔬菜種類很多而做法簡(jiǎn)單,綠色蔬菜其實(shí)是可以按自己口味選擇的,只要不要選熱量高等不利于減肥的種類就行啦,冬瓜、小白菜、 海帶、苦瓜都是很好的選擇哦。另外,一定要注意量哦,雖然說是蔬菜鍋,但是材料也不能放太多,晚餐不應(yīng)該吃得太飽,不然會(huì)延長消化時(shí)間,加重體內(nèi)各器官的 負(fù)擔(dān),還會(huì)影響睡眠,對(duì)減肥可是沒有一點(diǎn)好處的哦,一般情況下八分飽就行啦!

  三人晚餐食譜家常菜2:芹菜炒肉

  用料:香芹1把以及瘦肉100克和生姜、泡椒2個(gè)以及油以及鹽以及生抽、白糖以及淀粉以及料酒

  做法:

  (1)香芹摘去老葉然后洗干凈,切成4厘米左右長的段。生姜切成細(xì)條或絲然后泡椒切成喜歡的形狀;

  (2)瘦肉切成薄片或者肉絲,加少許鹽以及淀粉以及白糖、花椒粉以及料酒拌勻腌一會(huì)兒;

  (3)鍋里燒熱油然后下瘦肉炒到發(fā)白,依次加生姜以及香芹以及泡椒,少許鹽以及生抽,翻炒均勻出鍋即可。

  三人晚餐食譜家常菜3:清炒蘆筍蝦仁

  用料:蘆筍半斤以及鮮蝦20只左右、油和鹽一小勺以及料酒少許

  做法:

  (1)鮮蝦開背去蝦線然后剝殼成蝦仁,加半勺鹽以及料酒腌制片刻;

  (2)蘆筍用刨子削去下半段的硬表皮然后斜切成段;

  (3)起油鍋然后大火燒熱再丟蘆筍,丟蝦仁等炒至蝦仁變紅再加一勺鹽,再炒一會(huì)兒然后炒勻即可出鍋。

  三人晚餐食譜家常菜4:鮮魷魚炒荷蘭豆

  用料:魷魚以及荷蘭豆、胡蘿卜和油和鹽和姜以及米酒、胡椒粉和生抽以及蒜蓉

  做法:

  (1)鮮魷開肚去內(nèi)臟然后洗凈撕去筋膜;劃十字刀花然后切成適量大小塊;加入姜絲然后油鹽最后胡椒粉腌一下備用;

  (2)胡蘿卜去皮切適量大小的片狀;荷蘭豆洗凈然后去頭尾;

  (3)熱油鍋然后下魷魚爆炒,當(dāng)魷魚卷起來的時(shí)候加點(diǎn)生抽提鮮上色;

  (4)在鍋邊淋上一點(diǎn)米酒熗鍋增香即可盛起備用;

  (5)重新熱油鍋然后下姜片,蒜爆香一下然后下胡蘿卜片翻炒一下;

  (6)再下荷蘭豆炒勻;期間可以加入少許的水熗鍋然后熟時(shí)加鹽調(diào)好味;

  (7)上鍋前把炒好的魷魚倒入重新炒勻即可!

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