榴蓮皮煲雞怎么做 榴蓮皮煲雞的制作方法步驟
榴蓮的種類很多,包括金枕頭、葫蘆和坤寶等品種。好吃的榴蓮皮煲雞應該要怎么做呢?接下來,學習啦小編跟你分享榴蓮皮煲雞的做法。
榴蓮皮煲雞的制作食材
榴蓮皮煲雞的做法步驟
1.將榴蓮皮內的白瓤用刀小心取出
2.洗干凈備用
3.準備一個雞腿、一個雞翅、一個骨頭
4.將雞翅、雞腿切塊、
5.準備2片姜
6.將雞肉和骨頭放入煮滾的水里去血水、
7.過了血水的雞肉、骨頭放入煲湯鍋加入2片姜、
8.倒入開水
9.加入榴蓮白瓤、
10.準備紅棗、枸杞、蓮子
11.加入紅棗、枸杞、蓮子
12.鍋上鍋煲2小時以上
13.煲好后加入鹽調味即可
14.成品
寶寶吃榴蓮注意事項
寶寶能吃榴蓮,但不宜食用過多。榴蓮營養(yǎng)價值豐富,除了含有很高的糖分,還含有豐富的蛋白質、維生素、和鈣、磷、鐵等微量元素。寶寶食用能補充身體所需的能量和營養(yǎng)素。
榴蓮雖富含膳食纖維,但它在腸胃中會吸水膨脹,寶寶過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。而且榴蓮中的膳食纖維,需要牙齒充分咀嚼,而寶寶的牙齒還比較稚嫩,牙齒功能還不健康,寶寶吃榴蓮易出現(xiàn)囫圇吞咽下去。
榴蓮性溫,寶寶如果食用過多,體內就容易造成濕熱淤積,對寶寶身體不利。另外,雖然榴蓮的營養(yǎng)很豐富,但是1歲寶寶對此的吸收還有限,如果吸收不了就容易造成寶寶上火。從而出現(xiàn)喉嚨疼痛、煩躁失眠等癥狀,損害寶寶的健康。寶寶吃后要多喝水,有助消化,否則極易上火。
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