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榴蓮皮煲雞怎么做 榴蓮皮煲雞的制作方法步驟

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  榴蓮的種類很多,包括金枕頭、葫蘆和坤寶等品種。好吃的榴蓮皮煲雞應該要怎么做呢?接下來,學習啦小編跟你分享榴蓮皮煲雞的做法。

  榴蓮皮煲雞的制作食材

  • 主料
  • 榴蓮皮

    1個
  • 雞翅

    1個
  • 豬骨頭

    1個
  • 雞腿

    1個
  • 輔料
  • 紅棗

    5個
  • 1勺
  • 枸杞

    適量
  • 蓮子

    適量
  • 2片

  榴蓮皮煲雞的做法步驟

  1.將榴蓮皮內的白瓤用刀小心取出

  2.洗干凈備用

  3.準備一個雞腿、一個雞翅、一個骨頭

  4.將雞翅、雞腿切塊、

  5.準備2片姜

  6.將雞肉和骨頭放入煮滾的水里去血水、

  7.過了血水的雞肉、骨頭放入煲湯鍋加入2片姜、

  8.倒入開水

  9.加入榴蓮白瓤、

  10.準備紅棗、枸杞、蓮子

  11.加入紅棗、枸杞、蓮子

  12.鍋上鍋煲2小時以上

  13.煲好后加入鹽調味即可

  14.成品

  寶寶吃榴蓮注意事項

  寶寶能吃榴蓮,但不宜食用過多。榴蓮營養(yǎng)價值豐富,除了含有很高的糖分,還含有豐富的蛋白質、維生素、和鈣、磷、鐵等微量元素。寶寶食用能補充身體所需的能量和營養(yǎng)素。

  榴蓮雖富含膳食纖維,但它在腸胃中會吸水膨脹,寶寶過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。而且榴蓮中的膳食纖維,需要牙齒充分咀嚼,而寶寶的牙齒還比較稚嫩,牙齒功能還不健康,寶寶吃榴蓮易出現(xiàn)囫圇吞咽下去。

  榴蓮性溫,寶寶如果食用過多,體內就容易造成濕熱淤積,對寶寶身體不利。另外,雖然榴蓮的營養(yǎng)很豐富,但是1歲寶寶對此的吸收還有限,如果吸收不了就容易造成寶寶上火。從而出現(xiàn)喉嚨疼痛、煩躁失眠等癥狀,損害寶寶的健康。寶寶吃后要多喝水,有助消化,否則極易上火。


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