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黑豆當(dāng)歸湯的家常做法 家常黑豆當(dāng)歸湯如何做

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  當(dāng)歸對于腫瘍期的散瘀消腫,潰瘍期的養(yǎng)血生肌,都有著良好的療效。平時生活中你會做黑豆當(dāng)歸湯嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦黑豆當(dāng)歸湯的家常做法。

  黑豆當(dāng)歸湯的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 當(dāng)歸

    3片
  • 黑豆

    1把
  • 排骨

    1塊
  • 輔料
  • 適量

  黑豆當(dāng)歸湯的制作過程

  1.準(zhǔn)備一塊排骨。

  2.加一把黑豆。

  3.藥店可以買到的當(dāng)歸片。

  4.放3片 洗一下。

  5.高壓鍋蒸15分鐘即可。

  當(dāng)歸的藥理作用記載

  在醫(yī)學(xué)典籍上,當(dāng)歸的功效和作用主要有如下這些:

  1.《注解傷寒論》:脈者血之府,諸血皆屬心,凡通脈者必先補心益血,故張仲景治手足厥寒,脈細(xì)欲絕者,用當(dāng)歸之苦溫以助心血。

  2.《主治秘訣》云:當(dāng)歸,其用有三:心經(jīng)本藥一也,和血二也,治諸病夜甚三也。治上、治外,須以酒浸,可以潰堅,凡血受病須用之。眼痛不可忍者,以黃連、當(dāng)歸根酒浸煎服。又云:血壅而不流則痛,當(dāng)歸身辛溫以散之,使氣血各有所歸。

  3.李杲:當(dāng)歸頭,止血而上行;身養(yǎng)血而中守:梢破血而下流;全活血而不走。

  4.《湯液本草》:當(dāng)歸,入手少陰,以其心主血也;入足太陰,以其脾裹血也;入足厥陰,以其肝藏血也。頭能破血,身能養(yǎng)血,尾能行血,用者不分,不如不使。若全用,在參、芪皆能補血;在牽牛、大黃,皆能破血,佐使定分,用者當(dāng)知。從桂、附、茱萸則熱;從大黃、芒硝則寒。惟酒蒸當(dāng)歸,又治頭痛,以其諸頭痛皆屬木,故以血藥主之。

  5.《韓氏醫(yī)通》:當(dāng)歸主血分之病,川產(chǎn)力剛可攻,秦產(chǎn)力柔宜補。凡用本病宜酒制,而痰獨以姜汁浸透,導(dǎo)血歸源之理,熟地黃亦然。血虛以人參、石脂為佐,血熱配以生地黃、姜黃、條芩,不絕生化之源;血積配以大黃,婦人形肥,血化為痰,二味姜浸,佐以利水藥。要之,血藥不容舍當(dāng)歸,故古方四物湯以為君,芍藥為臣,地黃分生熟為佐,川芎為使,可謂典要云。

  6.《本草匯編》:當(dāng)歸治頭痛,酒煮服,取其清浮而上也。治心痛,酒調(diào)末服,取其濁而半沉半浮也。治小便出血,用酒煎服,取其沉入下極也,自有高低之分如此。王海藏言,當(dāng)歸血藥,如何治胸中咳逆上氣,按當(dāng)歸其味辛散,乃血中氣藥也,況咳逆上氣,有陰虛陽無所附者,故用血藥補陰,則血和而氣降矣。

  7.《本草匯言》:諸病夜甚者,血病也,宜用之,諸病虛冷者,陽無所附也,宜用之。溫瘧寒熱,不在皮膚外肌肉內(nèi),而洗在皮膚中,觀夫皮膚之中,營氣之所會也,溫瘧延久,營氣中虛,寒熱交爭,汗出洗洗,用血藥養(yǎng)營,則營和而與衛(wèi)調(diào)矣,營衛(wèi)和調(diào),何溫瘧之不可止乎。

  8.《本草正》:當(dāng)歸,其味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,誠血中之氣藥,亦血中之圣藥也。大約佐之以補則補,故能養(yǎng)營養(yǎng)血,補氣生精,安五臟,強形體,益神志,凡有形虛損之病,無所不宜。佐之以攻則通,故能祛痛通便,利筋骨,治拘攣、癱瘓、燥、澀等證。營虛而表不解者,佐以柴、葛、麻、桂等劑,大能散表衛(wèi)熱,而表不斂者,佐以大黃之類,又能固表。惟其氣辛而動,故欲其靜者當(dāng)避之,性滑善行,大便不固者當(dāng)避之。凡陰中火盛者,當(dāng)歸能動血,亦非所宜,陰中陽虛者,當(dāng)歸能養(yǎng)血,乃不可少。若血滯而為痢者,正所當(dāng)用,其要在動、滑兩字;若婦人經(jīng)期血滯,臨產(chǎn)催生,及產(chǎn)后兒枕作痛,具當(dāng)以此為君。


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