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補血養(yǎng)氣的食譜 補氣補血的食譜

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  一個人的健康與否從他的氣血是否充足就可以看出來,一個氣血充足的人表現(xiàn)為身體健康、面色紅潤、思維敏捷,如果表現(xiàn)相反則是氣血不足的表現(xiàn)。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于補血養(yǎng)氣的食譜,一起來看看怎么做吧!

  補血養(yǎng)氣的食譜做法1:黑木耳小炒肉

  食材

  主料:黑木耳10g、精肉100g

  輔料:油適量、鹽適量、尖椒適量、醋適量、醬油適量、花椒適量

  步驟

  1.黑木耳提前泡發(fā),洗凈、切絲

  2.尖椒切絲

  3.精肉切絲

  4.坐鍋,放油,爆香花椒

  5.倒入肉絲翻炒一會兒

  6.放醬油炒熟

  7.放木耳、尖椒

  8.翻炒至熟

  9.放鹽、醋,翻勻出鍋

  10.上桌嘍

  小貼士

  黑木耳可以提前泡發(fā),隨吃隨用。

  補血養(yǎng)氣的食譜做法2:西紅柿羊血湯

  食材

  主料:羊血350g、西紅柿200g

  輔料:油適量、鹽適量、香菜適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、胡椒粉適量

  步驟

  1.1、 準(zhǔn)備食材。

  2.2、西紅柿去皮切片 ,蒜蔥姜備用。

  3.3、 蔥姜蒜入放了少許油的鍋中炒香,再加入去了皮切成片的西紅柿炒至略軟。

  4.4、 加入適量、水燒沸。

  5.5、 在沸騰的鍋中加入羊血,快速攪散。煮開后,即關(guān)火,加入香菜,蔥花,芝麻油,鹽,少許雞精調(diào)味

  6.6、 最后加入適量、胡椒粉食用。

  小貼士

  羊血入鍋煮沸即關(guān)火,不要過火,煮過了口感就差很多

  補血養(yǎng)氣的食譜做法3:茄汁魚片

  食材

  主料:黑魚500g、番茄150g

  輔料:姜適量、小蔥適量、玉米淀粉適量、檸檬汁適量、玉米油適量、精鹽適量

  步驟

  1.準(zhǔn)備好食材。

  2.把番茄切小塊。

  3.把香菇切小片。

  4.切好姜蔥。

  5.把魚去骨。

  6.去骨剁塊,魚肉切片。

  7.加入適量玉米淀粉、玉米油、鹽、滴點檸檬汁,抓勻。

  8.鍋熱入油,炒香姜蔥。

  9.加入番茄翻炒。

  10.加入番茄醬番炒。

  11.加入魚塊翻炒。

  12.加入適量開水、鹽。

  13.小火稍煮約10分鐘。把魚骨和番茄裝出。

  14.加入香菇。

  15.加入魚片煮熟后和步驟13裝一起。

  16.加入少許水淀粉勾薄芡。

  17.把湯裝上即可。

  小貼士

  1、加入檸檬汁可去腥,用料酒也可以。

  2、如果是水發(fā)香菇可以和魚骨一起同煮。不放也行。

  3、最后勾芡可省略。

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