怎么做甲魚(yú)湯才好吃，甲魚(yú)湯是一種常見(jiàn)的滋補(bǔ)養(yǎng)生湯，吃了很補(bǔ)身體的哦!那么，怎么做甲魚(yú)湯才好吃，怎么做才營(yíng)養(yǎng)呢?學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)的怎么做甲魚(yú)湯才好吃，希望大家喜歡!

　　怎么做甲魚(yú)湯才好吃：蟲(chóng)草枸杞甲魚(yú)湯

　　材料：蟲(chóng)草10克，枸杞15克，甲魚(yú)1只

　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒各適量

　　蟲(chóng)草枸杞甲魚(yú)湯的做法

　　1、將甲魚(yú)切成塊，洗凈。蟲(chóng)草洗凈。

　　2、甲魚(yú)塊放入鍋中，加適量水，放入蟲(chóng)草、枸杞、鹽、蔥、姜、料酒，煮至肉熟，趁熱食之。

　　怎么做甲魚(yú)湯才好吃：枸杞甲魚(yú)湯

　　材料：甲魚(yú)肉600克，黃芪20克，枸杞8克

　　調(diào)味料：料酒8克，鹽、雞粉各3克，胡椒粉、姜片、蔥花各少許

　　枸杞甲魚(yú)湯的做法

　　1、鍋中注水燒開(kāi)，倒入洗凈的甲魚(yú)肉，汆去血水，撈出。

　　2、砂鍋中注入適量清水燒開(kāi)，放入姜片、黃芪、枸杞、甲魚(yú)肉，淋入適量料酒，攪拌勻，燒開(kāi)后用小火燉1小時(shí)，至食材熟透。

　　3、加入少許鹽、雞粉、胡椒粉調(diào)味，略煮片刻，撒上蔥花即可。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：疏肝理氣

　　怎么做甲魚(yú)湯才好吃：鹿茸阿膠甲魚(yú)湯

　　材料：鹿茸5克，阿膠15克，甲魚(yú)肉300克，淮山10克，桂圓5克

　　調(diào)味料：鹽適量

　　鹿茸阿膠甲魚(yú)湯的做法

　　1、將甲魚(yú)肉焯水備用;鹿茸、淮山、桂圓分別洗凈。

　　2、將甲魚(yú)肉、鹿茸、阿膠、淮山、桂圓放入燉盅內(nèi)，加入沸水，燉盅加蓋，先用中火隔水燉1小時(shí)，再用小火燉2小時(shí)。

　　3、最后加鹽調(diào)味即可。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：改善無(wú)精癥

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