白菜燉凍豆腐是一道家常菜式，主要原料是白菜和豆腐，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味鮮香。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家白菜燉大蝦怎么做好吃，希望對(duì)大家有幫助哦!

　　白菜燉凍豆腐的食材準(zhǔn)備

　　白菜燉凍豆腐的做法步驟

　　1.白菜洗凈撕塊

　　2.土豆去皮切塊

　　3.凍豆腐化開(kāi)

　　4.切蔥花

　　5.切姜片

　　6.洗凈枸杞

　　7.鍋里坐油

　　8.爆香蔥姜

　　9.倒入大白菜翻炒

　　10.大白菜變色變軟后，加入土豆和凍豆腐拌炒幾下，然后添水，大火煮沸后，小火慢燉25-30分鐘

　　11.加入食鹽，醬油和雞精調(diào)味

　　12.出鍋前放入枸杞即可