白菜跟面條怎么做好吃
白菜雖然是個大眾菜,但是它的營養(yǎng)價值卻是不容忽視的,做得白菜面,既簡單又有營養(yǎng)。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家白菜面條怎么做好吃,希望對大家有幫助哦!
白菜面條的食材準(zhǔn)備
白菜面條的做法步驟
1.準(zhǔn)備煮面條用的佐料食材吧。
2.白菜切片,生姜和大蒜用刀背拍爛,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分開用。準(zhǔn)備一些掛面待用。
3.碗內(nèi)倒適量油待油熱后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放進(jìn)去爆不香味。(喜歡吃辣的親可以挖點(diǎn)辣椒面進(jìn)去哦)
4.爆出香味后兌適量水燒開或直接倒入開水也行。(不過這樣還快些呵呵)
5.水開后丟進(jìn)適量掛面煮。
6.面條煮的差不多的時候都進(jìn)白菜葉煮一下。(因?yàn)閮鹤右惨运灾竺鏃l的時間稍長了些。煮面條的軟硬可根據(jù)的喜好來定時間哦)
7.加一勺剁椒進(jìn)去。
8.加適量味精,滴適量味極鮮醬油進(jìn)去。
9.加適量鹽進(jìn)去。
10.最后把切好的蒜苗丟進(jìn)去便可。(根據(jù)自己的口味也可再滴適量醋進(jìn)去哦)