家里有兩個土豆，想著都是用來做咸味的小吃比較多，甜味的好像沒有做過，自己用面粉，糯米粉，白糖和土豆一起組合，做成這款甜味小吃——土豆丸子。下面學習啦小編告訴大家做土豆丸子怎么做好吃，希望對大家有幫助哦

　　土豆丸子的食材準備

　　土豆丸子的做法步驟

　　1.土豆削皮洗凈，切薄片

　　2.入蒸鍋蒸熟

　　3.壓成泥，加入3-4湯匙白糖拌勻

　　4.一點點加入糯米粉，攪拌(糯米粉的量根據(jù)土豆泥的濃稠度增減，只要拌好的土豆泥可以做出造型的狀態(tài)即可停止加糯米粉)

　　5.取適量拌好的土豆泥，搓成湯圓大小的丸子

　　6.依次做好

　　7.準備一個碟子，倒入小半碗面粉，將丸子放入滾上一圈，粘上一層薄薄的干粉

　　8.鍋里放適量的油，燒熱，油溫熱至六七成，放入丸子小火炸制，炸制過程中用鏟子推動均勻受熱

　　9.炸至金黃色即可撈出瀝油