虹鱒長得非常漂亮，金黃色的表皮顯得非常尊貴，虹鱒魚屬于冷水魚。是聯(lián)合國糧農(nóng)組織向世界推廣的產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的養(yǎng)殖品種之一。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家清蒸虹鱒魚怎么做好吃，希望對大家有幫助哦

　　清蒸虹鱒魚的食材準(zhǔn)備

　　清蒸虹鱒魚的做法步驟

　　1.鱒魚去除內(nèi)臟洗凈。

　　2.用刀從魚背上開一刀。

　　3.撒上一些蔥姜絲，淋上白酒。

　　4.放入蒸鍋中旺火上氣蒸10分鐘。

　　5.將蒸好的湯汁倒掉，檢出蔥姜絲，再重新撒上一些蔥姜絲。

　　6.澆上一勺熱油。

　　7.淋上蒸魚豉油即可。