臘腸俗稱香腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國(guó)特色肉制品，是中國(guó)肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家清蒸臘腸怎么做好吃，希望對(duì)大家有幫助哦

　　清蒸臘腸的食材準(zhǔn)備

　　清蒸臘腸的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好原料，我選的是湖南著名品牌唐人神的。

　　2.豆豉用清水泡一會(huì)，洗干凈備用。

　　3.香腸切成小段碼在盤(pán)中。

　　4.灑上瀝干水的豆豉。

　　5.入鍋，大火蒸8分鐘。

　　6.出鍋，半盤(pán)，灑上小香蔥和自制剁辣椒。